牛奶是很常见的一种饮品，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，常喝牛奶能够为身体带来很多比较好的功效，它可以镇静安神，还可以抑制肿瘤。其实饮用牛奶是有禁忌的，大家需要了解一下，过期的牛奶不要扔，它有非常多的用处，下面就一起看吧。
牛奶的功效
1.镇静安神
牛奶是比较好的一种饮品，有研究人员发现，适当的饮用牛奶能够起到镇静安神的作用，它会有这样的功效，是因为它当中含有一种可抑制神经兴奋的成分。如果说在生活中，出现了心烦意乱的时候，此时可以喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
在牛奶以及奶制品干酪中，含有一种CLA的物质，这种物质到了我们的身体中，会破坏人体内有致癌危险的自由基，还会与身体中的细胞膜结合，这样就能够让细胞处在防御制癌物质侵入的状态，所以说适当的喝牛奶，能够起到防癌作用。
牛奶中的营养物质丰富，它含有丰富的钙元素，这个物质在人体的肠道内能够有效破坏致癌物质，并且会让致癌物分解改变成非致癌物质，之后排出体外。牛奶当中含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素D等物质，对于预防胃癌和结肠癌有比较好的效果。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.全面补充营养
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。
牛奶的禁忌
1、牛奶不能与巧克力一起：生活中很多人喜欢把巧克力放在牛奶中来增加牛奶的味道，其实这样做不利于身体健康，因为巧克力中与牛奶融合会形成钙草酸，阻碍人体吸收牛奶中的钙，容易造成儿童发育慢等后果。
2、不能与茶一起饮用：茶叶中含有大量的鞣酸，容易与牛奶中的该发生反应，影响吸收，所以喝完牛奶之后不要喝茶叶茶，喝了茶叶茶之后不要马上去喝牛奶。
3、不能在阳光下暴晒：生活中有些人常把牛奶放在有阳光的地方，这是太阳会破坏牛奶中的营养成分，甚至造成牛奶变质，所以牛奶要比光，更不能长时间暴晒。
4、婴幼儿不能喝浓牛奶：生活中常有人认为弄牛奶胡好一些，所谓的浓牛奶就是水和奶粉的配比浓度超出正常比例，而营养还是一样的，婴儿喝浓牛奶会导致腹泻或便秘 。
5、吃过药不能喝牛奶：牛奶及其奶制品中，均含有许多钙、铁等离子，这些离子和某些药物能生成稳定的结合物或难溶性的盐，使药物难以被胃肠道吸收，有些药物甚至被这些离子所破坏。若果用牛奶冲服药物，会影响要的吸收。
过期牛奶的用处
1、过期牛奶可用来擦拭皮鞋
先用刷子刷掉鞋面上的污垢,再用纱布醮上过期的牛奶均匀涂抹在鞋面上,等干了以后用干布擦拭,鞋面可光亮如新,还能防止皮面干裂。
2、过期牛奶可用来擦拭地板
把过期发酸的牛奶用清水稀释,然后洒在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。
3、过期牛奶可用来除去衣服上的墨迹
先用清水把衣服清洗一下,再倒入发酸的过期牛奶轻轻搓洗,可除去衣服上的墨迹。
4、过期牛奶可用来浇花
如果牛奶已经有了明显的酸腐味,可以用它来浇花。为了避免异味扩散,可以在花土中间挖一个小坑,把牛奶埋进去。要注意用量,不能太多,30天后才可以用第2次。
5、过期牛奶可用来擦拭皮制家具
如果过期牛奶已有少量沉淀,但是气味没有改变,可以用它擦拭皮制家具,使其恢复光光泽,还可以修复细小裂痕。
6、过期牛奶可用来钓鱼
发酵变酸的牛奶是钓鱼最好的添加剂,喜欢钓鱼的朋友用酸牛奶拌糟食,这是大草鱼最喜欢的饵料。
结语：上文已经为大家介绍了牛奶的功效，在了解了牛奶后，是不是更加喜欢牛奶了，牛奶可以直接饮用，还可以做成甜品，不管是哪一种味道都非常好，但是喝牛奶要适量。