柠檬是很常见的一种水果，因为清香多汁人们都非常喜欢，常吃柠檬能够为身体带来很多比较好的功效，它可以预防心血管疾病，还能够美容纤体。柠檬的吃法有很多，可以做成甜品，还能够做场饮品，大家知道吃柠檬的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
柠檬的功效
1、生津解暑开胃
柠檬本身味酸、微苦，它不能和其他的水果一样生吃鲜食，在柠檬皮当中含有芳香挥发成分，这个物质到了我们的身体中可以生津解暑，开胃醒脾。人们在感觉到神疲乏力的时候，或是因为长时间工作或学习之后往往胃口不佳，这个时候可以喝柠檬水，能够改善症状。
2、预防心血管疾病
很多人应该不知道柠檬能够预防心血管疾病出现，在柠檬当中含有丰富的维生素C和维生素P，这两种物质可以有效的增强血管弹性和韧性，常吃柠檬还能够预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。并且还有研究发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，能够使异常的血糖值降低。
3、清热化痰
柠檬能够起到非常好的袪痰功效。柠檬皮中的物质还能够起到袪痰功效，它的这个功效比柑橘还强。天气湿热的时候，如果饮食上不加以注意，那么人体中的内湿和自然气候的外湿相互感应，长时间下去就会有生痰的情况。大家可以将柠檬汁加温水和少量食盐，这样能够将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
4、抗菌消炎
柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。
5、美容纤体
柠檬中含有丰富的柠檬酸，柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用;同时柠檬还具有利尿功能，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的MM;而且柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。
柠檬的吃法
蜜渍柠檬:美白、润肠
1.柠撑用盐搓洗干净,切片。
2.干梁的瓶子里加一些蜂蜜,放层柠檬片。
3.再放蜂蜜再加柠檬片,这样加几次。
4.放在冰箱冷藏三天,喝时,取两三片蜜渍柠檬,用温开水冲泡饮用
柠檬菊花茶:补水、降火
1.柠檬用盐搓洗千净,再切片。
2.杯中放入菊花和冰糖。
3.再加入柠檬片。
4.注入开水,稍凉后加入蜂蜜,搅拌均匀即可。
柠檬姜茶:祛湿寒
1.柠檬用盐使劲千搓,清水冲洗干净。
2.切片,置入千净的盆中。
3.生姜切片,与柠檬片混合。
4.白砂糖加入生姜、柠檬片中,充分拌匀。
5.砂糖颗粒融化,充分腌渍进生姜、柠檬中。
6.密封罐提前用水煮沸,晾干至无水分。
7.做好的柠檬姜茶装入瓶中
8.密封好,冷藏一夜再冲饮。
柠檬的禁忌
1、空腹喝伤胃
柠檬中的果酸含量比较多，所以即使柠檬泡水的话，还是比较酸的，尤其有些人喜欢泡的比较浓，因此如果空腹饮用或者一次喝太多的话，会损伤胃粘膜，损伤胃部。
2、喝太多伤身
适当的喝点柠檬水有益身体健康，但是如果一次饮用太多的话，则会损伤身体健康。
3、喝太快不利于吸收
柠檬的营养丰富，尤其是维生素C含量比较高，因此在喝柠檬水的时候，如果大口快速的喝下，则不利于肠胃对于营养物质的吸收，还有可能导致呛到，反胃，呕吐等等的症状，因此在喝柠檬水的时候可以选择小口慢喝。
结语：上文已经为大家介绍了柠檬的功效，柠檬虽然味道很好，但是酸性比较重，所以不适合长时间大量服用，如果一直吃柠檬可能会导致胃酸分泌增加，这样就会损伤胃黏膜，造成胃病出现。