火龙果主要分为白色果肉和红色果肉两种，它一身都是宝，因为经常食用会长寿，所以人们也将它称为长寿果，关于火龙果的功效大家都知道吗?火龙果的吃法有很多，人们除了直接吃火龙果，喜欢将它做成果汁。不过人体在有某些疾病的时候不适合吃火龙果，大家也需要简单的知道火龙果的禁忌。
火龙果的功效
1、保护胃黏膜
常吃火龙果能够保护人们的胃粘膜，它当中含有植物性白蛋白，要知道这是一种具有活性的白蛋白，在体内会自动与身体内的重金属离子结合，然后经过身体的排泄系统排出体外，这样就能够起到很好的解毒效果。并且白蛋白对胃壁还有保护作用。
2、火龙果有助于减肥
想要减肥的人，在平时可以适当的吃火龙果，要知道每100克火龙果，仅含有60卡路里的热量，它可以说是一种低脂、低热的减肥水果。在火龙果中含有的纤维素较多，食用 之后会让人产生饱腹感，这样就能够减少对于其他食物的摄取量。
3、火龙果防治贫血
对于有轻微贫血的患者来说，可以适当的吃火龙果，在火龙果当中含有丰富的铁元素，铁元素这种物质，到了身体中有助于促进血红蛋白的生成，这样还能够有效的增加血红细胞数量，所以说适当的吃火龙果，能够起到防治贫血的作用。
4、有助于毒素的排除
具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。火龙果中含有大量的水溶性纤维，可以将体内多余脂肪和毒素排出，清热凉血，通便利尿，因此是不错的减肥美容水果。
5、抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
火龙果的吃法
火龙果番薯香奶饮
材料：火龙果100克，番薯100克，牛奶250毫升。
做法：番薯切成小方块，隔水蒸熟;火龙果切成与番薯同等大小的方块，与蒸熟了的番薯一起装碗，淋上牛奶即可(喜欢甜食者，可用甜牛奶)。若配上一份荷包蛋和适量点心，即成一顿美味营养的早餐。
功效：常吃可以提高免疫力，预防便秘和肠癌。
火龙果西米露
材料：火龙果1个，西米一把，冰糖、枸杞适量。
做法
1、煮西米：需要经过两次冷热交替，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水;再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水，才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。
2、火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整，然后将挖出来的果肉粒放回果皮中，加入西米、冰糖即可。
功效：夏日常吃可以健脾养胃。
火龙果银耳雪梨
材料：火龙果一个，银耳30克，木耳30克，雪梨一个，青豆15克，枸杞15克，冰糖适量。
做法
1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时;将青豆和枸杞煮熟。
3、将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。
功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。
火龙果的禁忌
1、腹泻的人不要吃：火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。
2、女性少吃：女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。
3、来大姨妈的时候别吃：女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。
4、这些体质的人要少吃：气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。
5、孕妇吃要慎重：火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。
6、最好不要和牛奶一起：吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。
7、糖尿病人不能多吃：火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。
结语：上文已经为大家介绍了火龙果的功效，我们现在对火龙果应该有了一些了解，喜欢吃火龙果的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为人体补充需要的营养物质，还能够预防一些疾病的出现，大家在吃火龙果的时候要知道它的禁忌。