桃子是现在这个季节常见的一种水果，大家要知道桃子的品种非常多，常见的有水蜜桃、油桃、黄桃等等，不管哪一种人们都非常喜欢，那么大家知道桃子的功效有什么吗?桃子的吃法有很多，大家可以将桃子榨成汁喝，大家知道吃桃子的禁忌是什么吗?
桃子的功效
1.强身健体
在平时适当的吃桃子能够起到强身健体，主要是因为桃子中含有丰富的糖分，里面主要就是果糖、葡萄糖、木糖和蔗糖等，生活中多吃一点桃子能够让人皮肤红润有弹性。特别是身体瘦弱的人，经常吃桃子可以起到强身健体、丰肌悦色的效果。
2.润肠通便
桃子果肉是很有营养的食物，它当中含有大量膳食纤维和果胶，这些物质会刺激我们的肠胃蠕动，并且还能够吸收肠道中的水分，将身体中有害物质一起排出体外，经常吃桃子能够将有害物质在体内堆积的时间缩短，从而达到预防便秘的效果。
3.益气补血
桃子是一种很有营养的水果，它里面含有微量元素铁，铁元素这种物质是人体造血的主要原料，所以常吃桃子能够促进人体血红蛋白的再生，这样就能够预防因缺铁引起的贫血，桃子可以说是缺铁性贫血患者的食补佳果。
4.消肿利尿
桃子含有较高的钾，而钠含量很少，可以帮助我们将体内多余的水分排出体外，有消肿利尿的功效，还能辅助降血压，尤适合水肿人群食用。
5.美容养颜
桃子含有多种维生素，其中包括维生素C、维生素A以及胡萝卜素，这些成分具有很好的抗氧化作用，可以清除体内自由基，延缓细胞衰老，保持皮肤弹性，防止皱纹发生。其次，桃子还有益气补血的效果，也能让皮肤红润，具有美容养颜的效果。
6.生津润肺
药王孙思邈称桃子为“肺之果”，说肺病患者宜食桃子。桃子果肉汁多味美，含有丰富的蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C及钙、铁、磷等成分，对多种肺病引起的干咳、慢性发热、咳血、盗汗等症起到养阴生津、补气润肺的作用。
桃子的吃法
香炸桃子沙拉球
材料：桃子2个，苹果半个，梨半个，鸡蛋清2个，色拉油适量，面包糠适量，饺子皮适量
做法
1、苹果、雪梨、桃子切成小颗粒，加入适量沙拉酱和酸奶拌匀;
2、摊开一个饺子皮，放入适量的水果沙拉，包好备用;
3、裹上蛋清，再到面包糠里打个滚;
4、锅内油烧热到7层热，下沙拉球，炸制金黄出锅，外脆里嫩。
腌渍桃子
材料：桃子600公克，盐2大匙，白砂糖3大匙，甘草粉少许
做法
1、桃子洗净后，先沥干水份，再放入干净的碗中备用。
2、将盐加入作法1中，再不停的搓揉桃子约五分钟后，桃子会开始出水，而且表面的细毛也会逐一被搓落。
3、接着以冷开水将桃子浸泡一下并沖洗干净后，取出沥干水分备用。
4、再将白细砂糖、甘草粉放入作法3中拌匀后，让桃子腌渍于其中，再放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可食用。
桃子的禁忌
第一：切不可食用烂桃子。腐烂霉变的桃子不但没有营养，如果误食还会引起肠胃不适，甚至导致肠胃发炎。
第二：切不可食用未成熟的桃子。因为未成熟的桃子中含有过量的单宁酸，而过量的单宁酸会造成肠胃消化不良。
第三：吃桃前一定要将桃子洗干净，尤其要将桃毛洗净。因为桃毛很容易引起过敏，比如：皮肤瘙痒、嘴唇红肿等。所以洗桃子时在水中加入一小勺盐，再把桃子浸泡约十分钟后冲洗，可有效的洗净桃毛。
第四：切不可一口气吃过多的桃子。尽管桃子味美，但一次食用过多会引起生热上火的，所以一次吃桃子最好不要超过两个。
第五：糖尿病人不适宜吃桃子。因为桃子中的含糖量过高，所以血糖高的人要慎食。
第六：桃子不宜空腹食用，也不宜与油炸食品同食。因为桃子中富含纤维和蛋白，不是很好消化，所以吃桃时不要空腹，也不要与难消化的油炸食品同食。
结语：上文已经为大家介绍了桃子的功效，在了解了桃子后是不是更加喜欢桃子了，桃子现在一年四季都能买到，但是夏季的时候是一年中较为好吃的，所以在夏季建议多吃桃子。