菊花茶我们应该不陌生,它可以说是夏日当中比较受欢迎的一种饮品,有非常好的清热解暑效果,除此之外菊花茶也具有其他的功效。关于菊花茶的泡法有很多,每一种的功效和口感都是不同的,那么大家知道饮用菊花茶的禁忌是什么吗?
菊花茶的功效
一、明目护眼
在平时适当的喝菊花茶能够起到很好的缓解眼睛疲劳和视力模糊的症状,其实早在我国古代,人们就知道菊花有保护眼睛的作用。在菊花茶里面含有丰富的维生素A,这种物质是维护眼睛健康的重要物质,并且它也是中医治疗各种眼疾的良药。

如果大家在平时经常使用电脑,或是总是感觉自己的眼睛干涩,那么在平时可以适当的喝一点菊花茶。主要是因为菊花茶当中含有的物质,能够起到非常好的清热解毒的效果,如果早晨起来眼睛红肿,大家还可以用菊花茶缓解双目红肿疼痛。
二、清热解毒
菊花茶有非常好的解毒清热消肿功效,在平时大家都喜欢用菊花茶来降火。如果在平时大家因为燥火旺引起了痤疮、喉咙发炎等情况,或是出现了外感风热、头痛、口腔溃疡等症状的啥时候,此时应该要常喝野菊花药能够起到很好的缓解效果。
三、杀菌消炎
现代研究表明,菊花水煎剂及水浸剂对多种细菌、病毒有抑制作用,对感冒有很好的预防效果。
四、防辐射
研究表明常喝菊花茶有防辐射作用,因为它有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质,都有抵抗、排除的疗效。因此,菊花茶是每天接触电子污染的办公一族必备之选。
五、防癌抗癌
新加坡国立大学研究组通过研究发现,被用作中国传统中药的菊花有助于消除癌细胞。菊花含有一种名为黄酮的抗氧化剂。这种物质与化疗相结合可以集中病源细胞并除掉它们,使化疗取得更好的疗效。

到目前为止,研究组已历经3年,研究了黄酮类物质对肠部、颈部和胸部的癌细胞的疗效,取得了满意的效果。
六、防铅中毒
国内学者冯昶等对菊花茶实验性驱铅作用进行了研究,发现菊花中硒元素与金属元素有很强的亲和力,在体内可与铅结合成硒蛋白复合物使之排出体外,降低血铅;此外,铁、锌等金属元素对铅的吸收也有一定的拮抗作用。所以常喝菊花茶可防铅中毒。
菊花茶的泡法
洛神菊花茶
材料:干燥洛神花8朵,菊花10朵,冰糖4颗。
做法
1、洛神花放入冷水中稍浸泡2分钟,清洗干净。2、洗净的洛神花与菊花一同放入茶壶中。
3、根据个人口味加入冰糖。冲入开水。
4、盖上茶壶盖子,焖10分钟,搅匀即可。

雪梨枸杞菊花茶
材料:雪梨、枸杞、菊花、冰糖。
做法
1、雪梨洗干净,去芯连皮切成小块,菊花洗干净备用。
2、锅里放适量的清水后,倒入雪梨块,大火煮开后,转小火煮20分钟左右。
3、放入菊花,小火再煮15分钟。
4、加冰糖,直至融化,凉一下即可饮。
菊花玫瑰茶
材料:胎菊花10余朵,干玫瑰3朵。
做法
1、壶中先放入菊花和玫瑰花,倒入开水,微微晃几下倒掉茶水,稍微洗一下茶。
2、再次加入开水,喜欢冰糖的可以加些,不喜欢的可不加。盖上盖子泡约10分钟,待花茶充分绽开后,微微摇晃均匀后即可饮用。
菊花茶的禁忌
1、脾胃虚寒最好少喝,中医认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为,菊花含有多种营养的人不妨放点枸杞,而脾胃虚寒的人最好少喝。

2、阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。可见,用菊花茶来降火清热也是有选择的,不能千人一方。
3、味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶,应先泡一两朵试试,如果没问题再多泡,但也不应过量饮用。此外,由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者,容易腹泻者不要喝。一般情况下,菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。
结语:上文已经为大家介绍了菊花茶的功效,我们现在对菊花茶应该有了一些了解,喜欢喝菊花茶的朋友在平时可以适当的喝一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,人们在喝菊花茶的时候要知道它的禁忌。
