在我国的中医学上有十方九草的说法，就是说不管开什么药方，里面基本都会加入甘草。那么大家知道甘草的功效有什么吗?甘草的吃法有很多，不过多数人都喜欢用甘草泡水喝。药物都是有禁忌的，甘草的禁忌有哪些呢?
甘草的功效
1、甘草能够很好的调和药汤的苦味。大家应该都知道，中药是非常苦的，特别是对于加入了黄连等方子，更会让人们感觉苦得直皱眉头，甘草本身的味道发甜，如果大家在药方中加入甘草，就能够在一定程度上中和药是的苦味。
2、除了调和苦味，甘草还能够有效的缓解草药中的毒性。中药一般都是古法熬制，就是将各种草药按照一定的比例混合在一起，这样虽然能够起到治病的功效，不过此时的药物没有经过提取过滤，植物中的毒素没有祛除。但是在药物中加入一味甘草，那么就能够中和草药的毒性，避免对人体造成其他损伤。
3、大家应该都听过一种药物，叫甘草片。这种物质主要的作用就是止咳，并且有很多老年人会吃甘草片止咳。甘草止咳的效果非常好，在古时候中医盛行的年代，甘草就经常被人们当做补虚止咳的方子中，不仅效果好，且不容易复发。
甘草的吃法
1、解忧甘草茶
材料：甘草3钱，小麦1两，红枣3钱，开水1000ml。
做法：将所有药材加入1000ml的水煮沸，小火续煮15分钟，去药渣即可当成平时茶饮。
功效：适用于焦虑不安、不易入睡或浅眠易醒的人、可宣郁解忧、益气健脾。
2、甘草三豆饮
材料：绿豆10克赤小豆10克黑豆10克生甘草3克
制作：先把三豆洗净，浸泡1小时后，同甘草一并放入锅内，加水适量，煮沸后改用文火煨炖，煮至熟透当作饮料。
用法：以上为1次量，每日2～3次，连用5～7天。
功效：清热，利湿，解毒。适用于小儿水痘。禁忌：在治疗期间忌食鱼腥及辛辣食物。
3、川贝甘草茶
材料：川贝母、款冬花、甘草各3克，杏仁2克，麻黄1克，茶叶5克。
制法：将川贝母、款冬花、麻黄、杏仁放入清水锅中煮沸，再加入茶叶、甘草略煮，即可倒入杯中。
功效：清热润肺，化痰止咳
甘草的禁忌
1、甘草不宜与利血平、降压灵、复方降压片等降压药并用。因甘草能引起高血压及发生低血钾，与利血平等降压药相拮抗。
2、甘草与强心甙类西药同服，可加重其毒性反应，与降糖药胰岛素、d860、优降糖等同服时，能产生相互拮抗，减弱降糖药的效应，与西药双氢克尿噻等排钾利尿剂合用，更易引起低血钾症。
3、甘草不可与鲤鱼同食，同食易中毒。反甘逐、大戟、海藻、芫花这几味中药，不可与这些中药同服。对甘草片成份过敏者禁用。
4、甘草不要多服、久服或当甜味剂嚼食(尤其是儿童)，会使血钠升高，钾排出增多，导致高血压、低血钾症，出现浮肿、软瘫等临床表现。甘草若久服还可能引起低血钙，出现钙性抽搐等症状，导致肾上腺皮质机能减退等。
5、甘草对肾阴虚与肾阳虚无明显作用，故在补血、补阴、补阳的方剂中往往少用或不用。治疗气滞不畅、升降失调、气郁的方剂多不用甘草。因甘草主泻气分火热，用于治疗血热的凉血止血剂中不用甘草。
6、甘草中的皂甙水解后生成甘草次酸，其结构和功能类似肾上腺皮质激素，若与阿司匹林、消炎痛、保泰松等药物合用，可诱发或加重溃疡。
结语：上文已经为大家介绍了甘草的功效，我们现在对甘草应该有了一些了解，它是比较常见的一种药物，不但能够中和药物当中的毒性，还可以预防咳嗽等症状出现，不过大家在吃甘草的时候要知道它的禁忌。