绿茶可以说是现在人们经常会看到的一种茶类，我国茶文化是非常丰富的，一些人在平时经常会喝绿茶，那么大家知道绿茶的功效是什么吗?绿茶的泡法有很多，不同的泡法口感不同，有部分人不适合饮用绿茶，绿茶的禁忌有哪些?
绿茶的功效
1、美容护肤
经常喝绿茶能够起到美容护肤的效果，绿茶里面的抗氧化剂有助于抵抗老化。人体在新陈代谢的时候，如果过氧化，那么很有可能会产生大量自由基，容易老化，这样很有可能会让细胞受伤，出现衰老的情况。
绿茶里面的SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，这种物质到了我们的身体中，可以清除过剩自由基，能够有效的阻止自由基对人体的损伤。绿茶里面含有的儿茶素能够有效的提高SOD的活性，所以适当的饮用绿茶可以清除自由基。
2、塑身减脂
想要减肥的人可以适当的饮用绿茶，绿茶里面含有茶碱及咖啡因，这些物质在经过活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶的作用，能够很好的减少脂肪细胞堆积，这样就能够起到减肥的功效。茶叶里面含有的咖啡碱能提高胃液的分泌量，能够帮助消化。
3、防辐射
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑，免不了会受到辐射的侵害。
4、提神醒脑
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。
5、利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
6、防龋齿、清口臭
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
7、抵抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。对急性和慢性痢疾也有治愈作用。
绿茶的泡法
1、第一步备水和茶具用绿茶泡制功夫茶时，要先把水和茶具准备好，选择天然的矿泉水，而且水的温度不宜过高，应该在九十度左右，另外茶具应该选择透明的玻璃茶具。
2、第二步赏茶和温杯
绿茶功夫茶在泡制以前要把茶叶放在茶则里面，观赏，再用烧好的开水把所有的茶具都走一遍，让茶具都有一种温热的感觉。
3、第三步投茶和注水
绿茶功夫茶泡制时，处理好茶具就能把茶叶放入到茶具中了，投茶可以分为先投中投和上投三种，可以按自己的喜好去选择，投茶以后就可以开始注水，注水时要让水流沿着茶具的壁缓缓流入，这时能看到茶叶翻动的样子。
4、第四步品茶
注水以后三分钟，就能把泡好的绿茶倒入茶具中，开始品尝，在泡茶茶具中水余下三分之一时就要及时注水，绿茶的耐泡性比较差，一次投茶可以冲泡四到五次。
绿茶的禁忌
1、胃寒的人
绿茶对胃部是有刺激的，绿茶是寒凉的，所以，胃不好的朋友，最好就别饮用绿茶了，你可以饮用红茶，推荐品尝一下日照红茶比较好!
2、缺铁性贫血者
绿茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收，使贫血加重。
3、肝功能不良者
咖啡因绝大部分经肝脏代谢，肝功能不良的人饮茶，将增加肝脏负担。
4、神经衰弱者
绿茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，加重失眠。
5、动性胃溃疡患者
咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影响溃疡愈合。
结语：上文已经为大家介绍了绿茶的功效，我们现在对绿茶应该有了一些了解，它是大家都喜欢的一种饮品。适当的饮用不但能够帮助人体抵抗衰老，还能够预防一些疾病的出现，不过人们在喝绿茶的时候要知道它的禁忌。