红茶是人们都喜欢的饮品，很多家庭在平时都有储存红茶的习惯，并且红茶具有非常好的保健功效，这个是大家常饮用红茶的原因。红茶的泡法有很多，每一种的味道和口感都不同，一些人不适合饮用红茶，它的禁忌有哪些呢?
红茶的功效
1、暖胃养胃
红茶是一种人们都喜欢的饮品，它具有非常好的暖胃养胃的功效，并且效果非常突出。要知道红茶的暖胃养胃功效，可以媲美昂贵的大红袍陈茶，所以有胃寒的朋友可以适当的喝一点，这样能够很好的缓解胃寒的症状。
大家在空腹的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，主要是因为绿茶里面的茶多酚具有收敛性，对我们的肠胃有刺激作用。不过红茶就不一样了，红茶经过全发酵烘制而成，它含有的茶多酚在氧化酶的作用下，会发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小。
并且茶多酚的氧化产物到了我们的身体中，还能够很好的促进人体消化，这一点比起绿茶，红茶显得更温润柔和，所以经常饮用红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。大家在饮用红茶的时候，可以在里面加入糖或是加入牛奶，能消炎、保护胃黏膜。
2、兴奋提神
经由医学实验发现，红茶中的咖啡硷可由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
3、生津清热
饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡贱控制下视丘的体温中枢，调节体温，也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。此外，红茶还是极佳的运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝，因为红茶中的微量咖啡碱具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，所以让人更具持久力。
4、利尿降血糖血脂减肥
英国科学家的最新研究证明，红茶对糖尿病人有好处，红茶能够刺激胰岛素的分泌，降低餐后血糖的峰值。习惯于食用肉制品也非常适合喝红茶，有助于消化降脂。
在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率,扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
5、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
6、解毒润肺据实验证明，红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。此外，红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。
红茶的泡法
泡沫红茶的冲泡步骤
1、投10克红茶于茶壶中，再冲入300毫升开水。
2、准备一个摇酒壶，如果没有的话，可以找一个封闭性较好的水杯(以上下左右摇晃时不会漏水为准)来代替。
3、在摇酒壶内放入一半的冰块，可酌情增减。
4、在摇酒壶内依序加入两汤匙的可可粉和蜂蜜。
此时一定要按照顺序添加材料，如果顺序相反.摇出来的饮料味道将会走昧。
5、将步骤1的茶汤(此时应该是茶汤应该是常温状态)倒入摇酒壶中。
6、盖上盖子快速摇动。摇晃三十次左右就会出现泡沫。
7、将调制好的饮料倒入杯内，小心地让泡沫浮在表面。然后再放一根粗吸管就可以喝到冰凉爽口的红茶了。
红茶的禁忌
不建议饭后饮茶
建议饭前30分钟内不饮茶，避免冲淡胃液，给肠胃增添负担;另外空腹饮茶很容易导致身体出现心烦、心悸等“茶醉”现象。
建议您在饭后一小时后饮茶，小口慢饮，以品鉴为主。
淡茶最靠谱，不建议喝浓茶
很多人偏爱饮用浓茶，其实这是一件很不靠谱的事情。浓茶当中含有更多的鞣酸物质，进入身体之后更容易与矿物质铁元素结合生成一些新物质，刺激肠胃;建议大家每日泡茶的量在2克左右，不可过浓。
睡前不喝茶
茶叶本身有利尿和兴奋神经的作用，建议您在睡前不饮茶，避免影响睡眠质量;以睡前两小时为限定。
另外，喝红茶也不能乱喝，建议您在服药之后和饮酒之后不饮茶，避免多身体造成负担。
结语：上文已经为大家介绍了红茶的功效，我们现在对红茶应该有了一些了解，喜欢喝红茶的朋友在平时可以适当的喝一点，它能够为身体补充需要的营养物质，还能够起到暖胃的效果，不过大家在喝红茶的时候要知道它的禁忌。