茶文化在我国一直比较受欢迎，菊花茶是常见的茶类，因为它气味清香，所以很多人都非常喜欢，那么大家知道菊花茶的功效吗?菊花茶的泡法有很多，每一种的口感和味道都是不同的，一些人不适合喝菊花茶，它的禁忌有哪些?
菊花茶的功效
一、明目护眼
平时适当的喝菊花茶能够有效的治疗眼睛疲劳、视力模糊，在我国古代的时候，人们就知道菊花有保护眼睛的作用。在菊花茶里面含有丰富的维生素A，这种物质是维护眼睛健康的重要物质，还有在中医治疗各种眼疾的时候，也会用菊花良。
生活中人们需要经常出现眼睛干涩的情况，或是对于经常用电脑的朋友，那么可以适当的喝一点菊花茶。主要是因为菊花茶里面的物质，能够起到清热解毒的效果，还有早上起床的时候，发现眼睛红肿，那么也能够用菊花茶改善。
二、清热解毒
很多人应该不知道，菊花茶能够起到很好的解毒清热消肿的功效，所以在平时大家需要用菊花茶来降火。生活中大家如果因为干燥火旺引起了痤疮、喉咙发炎、外感风热等情况，或是有头痛、口腔溃疡等症状，饮用菊花茶效果非常好。
三、杀菌消炎
现代研究表明，菊花水煎剂及水浸剂对多种细菌、病毒有抑制作用，对感冒有很好的预防效果。
四、防辐射
研究表明常喝菊花茶有防辐射作用，因为它有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质，都有抵抗、排除的疗效。因此，菊花茶是每天接触电子污染的办公一族必备之选。
五、防癌抗癌
研究组通过研究发现，被用作中国传统中药的菊花有助于消除癌细胞。菊花含有一种名为黄酮的抗氧化剂。这种物质与化疗相结合可以集中病源细胞并除掉它们，使化疗取得更好的疗效。
到目前为止，研究组已历经3年，研究了黄酮类物质对肠部、颈部和胸部的癌细胞的疗效，取得了满意的效果。
六、防铅中毒
国内学者冯昶等对菊花茶实验性驱铅作用进行了研究，发现菊花中硒元素与金属元素有很强的亲和力，在体内可与铅结合成硒蛋白复合物使之排出体外，降低血铅;此外，铁、锌等金属元素对铅的吸收也有一定的拮抗作用。所以常喝菊花茶可防铅中毒。
菊花茶的泡法
雪梨枸杞菊花茶
材料：雪梨、枸杞、菊花、冰糖。做法
1、雪梨洗干净，去芯连皮切成小块，菊花洗干净备用。
2、锅里放适量的清水后，倒入雪梨块，大火煮开后，转小火煮20分钟左右。
3、放入菊花，小火再煮15分钟。
4、加冰糖，直至融化，凉一下即可饮。
洛神菊花茶
材料：干燥洛神花8朵，菊花10朵，冰糖4颗。
做法
1、洛神花放入冷水中稍浸泡2分钟，清洗干净。
2、洗净的洛神花与菊花一同放入茶壶中。
3、根据个人口味加入冰糖。冲入开水。
4、盖上茶壶盖子，焖10分钟，搅匀即可。
菊花茶的禁忌
1、脾胃虚寒不宜饮用。古籍记载认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方，体质偏寒的人建议放点秋桑、枸杞等组方为菊杞茶饮用。
2、阳虚体质的不宜。因为菊花性微寒，有些阴虚火热体质的人喝菊花茶会引起上火的现象，喝之前需要清楚自己的体质，以免起到反面效果。
3、隔夜菊花茶里含有的绿原酸，在空气中就会氧化而变绿，这时茶就已经变性了不能饮用了。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少，营养价值减低，所以不建议饮用。隔夜菊花茶，特别是有加糖或者蜂蜜的，胃寒体虚者饮用容易造成腹泻。
4、菊花会引起过敏性结膜炎。菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎，特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意，因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应。
5、添加冰糖。对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。
结语：上文已经为大家介绍了菊花茶的功效，我们现在对菊花茶应该有了一些了解，喜欢喝菊花茶的朋友在平时可以适当的喝一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效。