香蕉是每个水果店都能看到的水果，它营养物质丰富，并且价格比较低廉，也家里面常备的一种水果，那么香蕉的功效有哪些呢?大家在吃香蕉的时候都是趴了皮直接吃，它的吃法不止这一种，还可以做成小甜品，一些人不适合吃香蕉，它的禁忌有什么?
香蕉的功效
1、疗皮肤瘙痒症
香蕉能够治疗皮肤瘙痒，主要是因为香蕉皮里面有蕉皮素，这种物质能够抑制细菌和真菌滋生。并且有研究显示，香蕉皮能够治疗因真菌或是细菌等原因引起的皮肤瘙痒及脚气病，并且效果非常好。发现自己有皮肤瘙痒的情况，可以精选新鲜的香蕉皮直接在皮肤瘙痒处反复摩擦。
2、美容
香蕉有比较好的美容效果，大家在平时可以将香蕉做成面膜然后直接敷在我们的脸上，这样能够使皮肤清爽润滑，还可以很好的去除脸上座疮，淡化雀斑。具体的做法就是将半只香蕉捣泥然后在里面加适量牛奶，调成煳状，敷在脸上，不过敏感肌的朋友谨慎使用。
3、减肥
香蕉减肥的效果也非常好，要知道香蕉的卡路里低，并且含有的食物纤维含量丰富。在香蕉里面的淀粉含量很高，所以很容易饱腹，要知道淀粉到了我们的身体中，转变成糖类需要一些时间，所以吃香蕉不会产生过多的能量堆积。
4、可当早餐
活繁忙的日子里，越来越多的人想要通过吃一些健康的食品当作补充剂来弥补平时的饮食不均衡，而香蕉就是非常健康的食物之一，香蕉含有丰富的维他命还有一些人体需要的矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。
5、降压通便
从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。
香蕉的吃法
香蕉薄饼
食材：中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙
做法：1)在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌匀
2)加入3勺糖
3)将牛奶倒入碗里，用微波炉加热到35度左右
4)鸡蛋打至蓬松起末
5)将黄油化成液体状
6)将牛奶，黄油，鸡蛋液加入面粉中搅匀，饧至20分钟左右
7)将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固
8)将香蕉捣碎成泥
9)将香蕉泥包入薄饼内，即可出锅
香蕉黄油烤吐司
食材：香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量
做法：1)备好所需材料
2)黄油切小丁放平底锅中加热融化
3)黄油融化后关关，把香蕉切片放在黄油当中拌均
4)加入红糖
5)把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹上黄油和红糖
6)再把香蕉铺在白吐司片上
7)上面细细的撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟8)出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开即可
香蕉的禁忌
1、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
很多女性朋友应该都听说过香蕉能减肥，不少人也因此一次大量食用香蕉，想要达到减肥的目的。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉中含有多重矿物质元素，这些元素虽然是人体健康所必需的，但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液微量元素含量急剧增加，导致各元素比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。
2、未熟透的香蕉不宜吃，易致便秘
香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，吃起来涩得不能下咽;熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量鞣酸。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以使粪便变得干硬，从而造成便秘。
3、空腹忌食香蕉，伤“心”
香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。可见，空腹吃香蕉伤胃又伤“心”!
结语：上文已经为大家介绍了香蕉的功效，喜欢香蕉的人，可以将香蕉做成上面提到的食物，这样不但吃起来味道很好，也能为身体提供营养物质，香蕉还可以预防便秘，适合多数人食用。