对于枸杞大家应该不陌生，它是一种药食同源的名贵中药，并且具悠久的历史，枸杞也是我国经常会用到的养生食材之一。那么枸杞的功效有什么呢?枸杞的吃法有很多，大家可以直接泡水喝，还可以在熬粥的时候加一点，吃枸杞的禁忌有什么?
枸杞的功效
保护眼睛
如果在平时大家经常玩手机，或是经常玩电脑，那么眼睛近视的情况可能会越来越严重，此时大家可以通过吃枸杞进行调解。枸杞里面含有人体需要的维生素和胡萝卜素，这些营养物质都是我们眼睛需要的营养素。发现眼睛有疲劳，干涩的时候，可以吃枸杞保护视力。
增强免疫力
现在天气开始慢慢变冷了，如果大家在平时没有做好保暖，那么很有可能会出现感冒或是发烧的情况，主要的因素就是免疫力下降导致的。平时适当的吃枸杞能够提高人体的免疫力，还可以很好的抑制肿瘤的增长，所以大家应该要常吃。
美容养颜
枸杞能够起到美容的效果，它是一种纯天然的美容药材，特别是对于女性来说非常好，常吃枸杞能够为身体补充营养，还能够增加皮肤的吸收能力。枸杞里面的物质，能够让我们的皮肤变得白皙有弹性，这个人看上去也会更加白皙。
延缓衰老
枸杞中含有丰富的营养物质，比如枸杞多糖，胡萝卜素等等，这些营养物质都是抗氧化物，同时能够抵抗自由基，帮助人们避免衰老。无论是男女，都希望自己能够永葆青春，因此每天适当的吃枸杞，并能够促进细胞新生，减少皱纹生长。
养肝补肾
人们都知道枸杞对肾有着很好的滋补作用，同时他也对肝脏有很好的保养作用，枸杞对肝脏有一定的修复能力，并且能够阻止脂肪在肝脏中的堆积，防止脂肪肝问题。肥胖的人群，建议吃一些枸杞，可有效预防脂肪肝，减少对身体的危害。
枸杞的吃法
1、枸杞+决明子泡水
决明子的护肝作用一流，是清肝明目的好中药。有研究发现，决明子中的甲醇提取物能够清肝火、保肝养肝。而枸杞中的枸杞多糖能够降低血清谷丙转氨酶，同时对受损肝细胞进行修复，起到清肝毒、养肝血的作用。经常饮用枸杞决明子茶可以养肝明目、改善视疲劳，并帮助肝脏排毒的效果。
2、枸杞+红枣泡水
别以为红枣只会补血养颜，其实它在养肝护肝方面的作用也是不可小觑的。有研究发现，红枣中的三萜类化合物可以抑制肝炎病毒的活性。实验证明，肝功能不好的人用红枣泡水喝，坚持服用一周后会发现患者体内的血清蛋白水平有所增加，进而有养肝排毒的作用。枸杞红枣都有很好的护肝功效，常饮枸杞红枣茶能够养肝明目、滋阴健脾、养颜悦色，但是内热火盛、口舌生疮、大便秘结者要慎喝。
3、直接嚼食
枸杞直接干嚼着吃更有利于人体对枸杞子成分的吸收，能最大发挥枸杞的养生功效。不过，相对于用枸杞泡水喝，直接吃在数量上最好减半，否则容易滋补过度，出现“上火”现象，反而影响健康。对肝病患者来说，建议每日吃15~30g枸杞，坚持长期服用才能发挥作用。如果是普通健康人吃枸杞养生保健，每天别超过20g，每次大约3g就行。
用枸杞泡水喝的话，最好是在两餐之间饮用，冲泡2~3次后将枸杞也吃掉。
4、枸杞+菊花泡水
枸杞和菊花的搭配由来已久。菊花性寒，有清热降火、清肝明目的功效，对肝火旺盛引起的易怒、失眠有缓解作用。菊花与枸杞二者配合，一清一补，可以滋养肝脏、祛除肝火、缓解眼干眼涩，还能防止个别人吃枸杞出现上火现象。枸杞菊花茶适用于经常面对电脑、肝火旺盛和容易焦躁的人，是办公室常备的养生佳品。
枸杞的禁忌
1.胃肠不好虚弱者
胃肠不好虚弱者服用枸杞子生吃或泡水都能引起消化不良，无食欲、胃闷吐酸等现象，尤其是夏季更为明显。
2.各种炎症患者
患有各种炎症期间的人群，不管是口服枸杞子还是泡水喝，都会让炎症更加严重，甚至会诱发其他不良症状。
3.感冒发烧者
枸杞子属于热性食药，感冒发烧本身体虚内火旺，所以感冒发烧时候吃枸杞子或泡水喝会加重感冒发烧的病情。
4.高血压、糖尿病患者
高血压患者期间食用枸杞子，会使血压不稳，枸杞子本身含糖量高，糖尿病患者也不应食用。
5.腹泻患者
在《本草经疏》中提到：”若并脾胃薄弱，时时泄泻者勿入“。体虚腹泻患者在食用枸杞子后，会加速腹泻的症状，对身体机能产生影响，所以腹泻期间不要食用枸杞子。
结语：我们都知道现在枸杞是非常受欢迎的，不管是年轻人，还是上了年纪的人，都喜欢在保温杯中放入枸杞，通过上文，大家也知道枸杞的好处，枸杞可以适量吃，但是如果身体没有什么问题，不适合长时间大量服用。