香蕉是比较平民的一种水果，它的味道香甜，吃起来的口感也软糯，本身含有的营养物质也比较丰富，所以人们都很喜欢，那么香蕉具体的功效有哪些呢?香蕉的吃法有很多，除了直接食用，也可以做成菜式，一些人不适合吃香蕉，它的禁忌有是什么?
香蕉的功效
1.预防或治疗高血压
在平时常吃香蕉能够预防高血压，主要是因为它当中含有丰富的钾，这种物质能够使身体内过多的钠离子排出体外，起到很好的降低血压的效果。还有一种很好的降血压离子就是钙了，在平时大家可以将香蕉切成一小块，然后可以和牛奶放入打汁机里面打成汁，这样能够起到将血压的效果。
2.增加免疫力，预防癌症
香蕉里面含有Lectin，Lectin是一种蛋白质，这种物质在免疫系统上，能够进一步刺激T细胞分化，这样就能够很好的增强人体抗癌的能力，这种物质到了身体中，会直接被肠胃吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以它的抗癌效果非常好。
3.容易饱食，可以减肥
经常吃香蕉能够帮助人们填饱肚子，要知道一个香蕉的热量，大约等於半碗饭的热量，所以现在有很多人都喜欢将香蕉当做减肥的食物，不过大家在减肥的时候，一定不能只吃香蕉，还要搭配其他热量比较低的食物，这样能够起到减肥的效果。
4.促消化
香蕉中的果肉可以吸收水分，调节肠道生态环境，改善肠道细菌种群，抑制有害腐败型细菌，增强有益的嗜酸细菌，促进结肠功能正常化，有利于人体消化。
5.润肠通便
长期便秘的人适宜吃香蕉，因为香蕉中含有丰富的食物纤维、维生素等，具有整肠、强化肌肉、利尿软便的效果。
6.调节情绪
香蕉中含有泛酸成分，以一种让人心情愉悦的“开心激素”，可以有效减轻心理压力，接触忧郁，令人开心快乐。
香蕉的吃法
香蕉薄饼
食材：中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙
做法：1)在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌匀
2)加入3勺糖
3)将牛奶倒入碗里，用微波炉加热到35度左右
4)鸡蛋打至蓬松起末
5)将黄油化成液体状
6)将牛奶，黄油，鸡蛋液加入面粉中搅匀，饧至20分钟左右
7)将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固
8)将香蕉捣碎成泥
9)将香蕉泥包入薄饼内，即可出锅
香蕉黄油烤吐司
食材：香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量
做法：1)备好所需材料
2)黄油切小丁放平底锅中加热融化
3)黄油融化后关关，把香蕉切片放在黄油当中拌均
4)加入红糖
5)把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹上黄油和红糖
6)再把香蕉铺在白吐司片上
7)上面细细的撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟8)出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开即可
香蕉的禁忌
1、酸牛奶
酸奶和香蕉不宜一起食用。酸奶和香蕉都有促进肠胃蠕动的作用，这原本是件好事，但是如果脾胃虚寒者将二者混合食用，有可能导致腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。
2、哈密瓜
香蕉和哈密瓜中都含有丰富的钾离子，如果二者同时食用会造成血液中钾离子含量过高，可能会使得心脏过度舒张，造成心跳速率过缓，还有可能会加快肾衰和一部分关节类疾病，对人体危害很大，严重的时候甚至有可能危及到生命。
结语：上文已经为大家介绍了香蕉的功效，香蕉是人们经常会吃的一种水果，如果大家能够每天吃一点，可以为身体补充能量，还可以降低血压，不过大家在吃香蕉的时候，要知道它的禁忌。