橙子是现在很常见的水果，大家经常会在水果摊上看到它的身影，橙子的吃起来的口感酸酸甜甜的，汁水也非常多，那么大家对于橙子具体的功效有了解吗?橙子的吃法有很多，除了直接吃，也能够做成沙拉，一些人不适合吃橙子，它的禁忌有什么?
橙子的功效
补充维生素C
经常吃橙子能够为身体补充需要的营养物质，在橙子当中含有丰富的维生素C，如果大家能够每天吃一个橙子，就可以为人体需要每天需要的维生素C，这些物质也能够增强人体的免疫功能，这样对于提高身体的免疫力，能预防感冒出现。
保护血管
橙子具有一定的保护血管的效果，在它当中含有比较多的抗氧化物质，像是维生素C、类胡萝卜素等物质，这些物质具有很强的抗氧化效果，它能够将身体中的自由基清除掉，还可以有效的增加毛细血管韧性，维护血管正常功能。
降胆固醇
橙子中含有比就比较丰富的膳食纤维，在这些物质中，果胶能够很好的促进体内脂类、胆固醇和一些有害物质的排出，橙子中的物质也可以抑制肠道对外源性胆固醇的吸收，所以适当的吃橙子，能降低血液中的胆固醇，减少血栓的发生率。
研究发现，橙子中含有60多种黄酮类物质，这些有效成分可以增加体内高密度脂蛋白胆固醇的含量，并促进低密度脂蛋白的排泄，可使中风的发生率降低。
预防便秘
橙子汁水丰富，含水量高，加之橙子中含有大量纤维素和果胶物质，食之可以促进肠道蠕动，使粪便变软，有利于废物更快速的排出，有润肠通便之功。
美容养颜
上面已经讲到过，在所有水果中，柑橘中所含的抗氧物质最高，这些抗氧化成分可以有效清除体内的自由基，减缓机体的衰老进程。此外，橙子中丰富的维生素C还能防止色素沉着，让肌肤美白滋润。所以，常吃橙子可以起到美白、抗衰老的作用。
增进食欲
橙子中含有多种有机酸，如苹果酸、柠檬酸、琥珀酸等，还含有醛、酮、酚、萜等70多种挥发油，加上酸酸甜甜的口感，食用后可以刺激胃液的分泌，使食欲得到提升。
橙子的吃法
香橙果冻
主料：橙子1个、果冻粉1小包
调料：水500ml
做法
1、橙子对半切开
2、把里面的橙子肉拨出来，留下橙子皮的部分
3、把橙子果肉榨汁
4、锅里放一杯水烧开约250ml
5、加入果冻粉煮到融化
6、把橙汁加进去
7、关火搅匀以后再加入一杯凉水
8、把煮好的水倒进橙子里面，放进冰箱里冷冻至凝固
橙子的禁忌
1、空腹不宜食用。橙子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。肠胃不好的人尤其需要注意。
2、吃药时忌食。橙子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时，均应忌食橙子。
3、不宜与牛奶同食。牛奶中的蛋白质易与橙子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橙子的前后1小时内不宜喝牛奶。
4、阴虚体质者不宜多吃。橙子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
5、糖尿病患者忌食。橙子的保健功效很多，但是好的食物也要注意适度才行，由于橙子含有大量的糖分，不适合糖尿病患者食用。
结语：上文已经为大家介绍了橙子的功效，橙子现在全面都可以买到，所以想要吃橙子的时候，就可以到水果店买橙子吃，也可以在家里面准备橙子，但是吃橙子一定不能过量哦。