当归这种药物多数人应该都不会感到陌生，它可以说是很常见的药材，特别是对于女性朋友来说，那么大家对于当归有什么好处了解吗?当归除了当做药物，也可以做成菜式，它的做法有很多。不过基本所有的药物都是有禁忌的，当归的禁忌有哪些?
当归的好处有什么
第一、促进生血。在当归里面含有特殊的营养物质，这个物质到了身体中，可以起到促进分化血红蛋白的效果，尤其是红血球细胞的产生有好处，所以有贫血的人应该要经常使用当归。如果对当归服用的合理，那么能够起到预防贫血的作用。
第二、控制心率。心血管病的患者经常会感觉自己的心脏跳动频率增加，这个时候多数人都会选择用药物控制，这样对我们的心脏和全身健康有好处。对于心率过快的人来说，可以选用当归，这样能够很好的抑制心脏肌肉收缩，使心率控制在相对稳定的情况。
第三、预防肿瘤。当归是一种很有营养的药物，它能够起到一定的活血补血功效，肿瘤在中医的角度看，主要是瘀血结聚所致，如果饮食作息等不注意，很有可能会导致体内气血运行不畅，那么出现肿瘤的几率就会增加很多，大家可以用过当归预防这个问题。
第四、提高免疫力。对于经常容易感冒，以及皮肤病反复发作等这一类免疫力相对低下的人群来说，当归是一个非常不错的选择。每天坚持使用少量当归，可以帮助增强免疫力。而且当归在另一方面，可以有效促进淋巴细胞的转化。
第五、抗炎抗菌。日常生活不注意难免会招惹各种炎症，平常多吃当归可以辅助抵抗炎症，例如痢疾杆菌，以及变形杆菌等。针对这些细菌，当归可以有不错的抑制效果。
当归的做法
当归党参炖猪心
原料：当归15克、猪心1个、党参10克。
做法：先把猪心处理干净，然后切开，用中药包包好党参、当归，然后将其置于猪心中用线缝起来，加适量水炖水炖煮2个小时直至猪心煮烂为止。
功效：此汤虽然做起来有点麻烦，但是其养生功效还是相当强悍的，具有益气、补血、养血之功效。另外针对轻度神经衰弱、精神压力大的女性也有一定的辅助治疗功效。
老母鸡当归汤
原料：老母鸡一只、党参15克、当归15克。
做法：买回来的老母鸡去皮、内脏之后，洗干净，不要切块，直接把党参、当归一起放到老母鸡的内脏之中。然后用武火隔水炖半个小时，改为文火炖煨，用筷子插入能插入就证明肉烂了，即可加入生姜、料酒、葱花等调味品进行调料就可了。
功效：此汤最适合女性在产后、经期结束后或者人流手术后进行进补，此汤具有补血壮体之功效，另外对慢性肝炎患者也有一定的辅助治疗功效。
当归瘦肉汤
原料：猪瘦肉200克、当归15克。
做法：把猪瘦肉切块，然后与当归一起隔水炖30分钟即可。
功效：此汤具有补血、特别是针对贫血、神经衰弱的女性有一定的辅助治疗功效，而且制作方法很简单只要买个炖锅基本上就成事了。
当归的禁忌
无论是将当归泡水喝或者是将当归制作成为面膜使用，一定都要控制好量以及时间。如果是将当归制作成为面膜来保养皮肤，那么做面膜的次数不能够过于频繁，应该控制在一个月进行一两次左右。如果是过于频繁的使用，很容易导致身体对药物产生依赖性，这对于身体并没有任何的好处。
如果将当归泡水喝之后出现了疲倦或者是身体嗜睡等情况，那么最好能够立即停止服用，这个时候这些不适应的症状就会消失;另外，也有一些人使用当归之后会出现身体发热、口干舌燥、恶心想吐以及头痛欲裂的情况，那么也应该立即停止，这样不良状况也会自行缓解的;日常用当归的用量也需要特别的注意，研究发现如果大剂量的使用当归，很容易导致身体出现血压下降的情况，骤然如此容易出现呼吸停止，威胁我们的生命健康，所以说，日常使用当归用药或者是泡水的时候，应该科学的按照医生的嘱咐进行，不要自己胡乱更改。
在将当归用药或者是冲泡的时候也需要特别的注意，并不是任何人群都是适合服用的。如果是身体出现了月经量增加或者是有大出血倾向的，并且阴虚内热以及大便溏泄的人群则是不适合服用当归或者是将当归泡水喝。因为不仅不能够促进身体健康，肾脏还会加重体内出血以及腹泻的情况，危害身体健康。
结语：上文已经为大家介绍了当归的好处有什么，我们现在对当归应该有了一些了解，它可以说是很常见的一种中药，在很多中成的药物中都能够看到它的身影，不管是作为药物和食物都非常好，不过大家在吃当归的时候要知道它的禁忌。