绿茶是很常见的一种饮品，它主要的特点就是清汤和叶绿。要知道绿茶基本是不发酵的，那么喜欢绿茶的人知道它的好处有哪些?绿茶的泡法有很多，不同的泡法口感和味道都是不同的。一些人不适合饮用绿茶，绿茶的禁忌有什么?
绿茶的好处有哪些
延缓老化
要知道绿茶能起到延缓衰老的效果，也能起到抗氧化的作用，身体在新陈代谢的时候，会产生很多自由基，这样就会让身体衰老，会损伤到细胞，绿茶中的物质，可以将过多的自由基排出体外，起到延缓衰老的效果。
降血脂
很多人应该不知道，绿茶能起到降低血脂的效果，主要是绿茶中的儿茶素，能很好的降低血液中胆固醇的含量，儿茶素也能抑制血小板聚集，预防血管动脉硬化。绿茶中的黄酮类物质，能起到比较强的抗氧化作用。
护肤
绿茶是一种很有营养的饮品，它当中有丰富的茶多酚，这个是水溶性物质，能起到比较好的清洁面部油脂的效果，还可以收敛脸部毛孔，绿茶中的物质，可以消毒、延缓衰老，坚持饮用绿茶对皮肤有保养效果。
清爽提神
绿茶中含有的咖啡因能刺激身体的中枢神经系统，改善大脑皮层的兴奋，起到提神醒脑的作用。
利尿
绿茶中含有的咖啡因能刺激肾脏，促进尿液的快速排泄，改善肾脏功能，咖啡因还能消除尿液中多余的物质，譬如新陈代谢过程产生的乳酸，能够帮助身体尽快恢复疲劳。
减少吸烟对健康的危害
香烟含有大量尼古丁、焦油和其他有毒生物碱，直接通过烟雾侵入人体。当有毒物质达到一定浓度时，它会在体内产生毒性反应，引起胸痛、咳嗽、头痛和头晕。你不妨喝一杯浓茶，它含有咖啡因，可以减缓尼古丁的吸收，减少尼古丁对身体的伤害。
绿茶的泡法
上投法
主要是冲泡细嫩绿茶，通常是全芽头或者一芽一叶或满身披毫，比如信阳毛尖、洞庭碧螺春、日照开园茶等。
操作很简单即“先水后茶”——壶内注水至7分满，然后拨入茶叶，再倾斜壶身缓缓旋转两圈，让茶和水充分融合，最后静待1~2分钟，出汤，即可饮用。
细嫩的茶叶是茶树上刚刚生长出来的新生命，犹如刚出生的婴孩，珍贵且几乎没有防御力。冲泡这样的茶，不能用刚烧开的水，那样会烫伤它，一般80~85度的水，有热度且安全。采用“先水后茶”的上投法，也是为了避免水直接冲击茶身带来的物理伤害。
下投法
是平时最容易接触的一种冲泡方法。主要冲泡茶形较松及嫩度较低，粗壮、粗老茶叶，通常一芽二三叶或者更低等级的绿茶，比方说太平猴魁、六安瓜片、日照夏茶或通料茶等。
同家庭普通冲泡一样“先茶后水”——茶先投入壶，高冲注入水，茶叶随着水柱翻滚并舒展，然后倾斜壶身缓缓旋转两圈，最后静置1~2分钟，出汤，即可饮用。
粗壮的茶，等级不高，身板强健，营养物质内敛。这样的茶要用相较前两种绿茶略高温(也不要超过85度)的水来浸提它的内含物，同时利用热水注入时的冲击力激发它的内含物的扩散。
绿茶的禁忌
禁忌一：服药期间不要喝绿茶。绿茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸，可能回合药物发生反应减弱药性，影响药物的发挥作用。值得注意的是，服用药物用清水服用，不要用茶水。
禁忌二：尿结石的人忌喝。患有尿结石的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有草酸,而尿结石通常就是草酸钙结石。所以说如果是尿结石的病人或者是正在服药的病人要禁忌绿茶，以免导致药效发挥不利。
禁忌三：肠胃不好的少喝新鲜绿茶。绿茶是不发酵茶，多酚类和酶类物质丰富，凉性较强。新茶时间短，有些物质尚未氧化，用以造成肠胃刺激，导致胃溃疡等疾病，如果能等待一定时间的氧化作用，就能减少对肠胃的刺激。
禁忌四：胃溃疡病的人忌喝。患胃溃疡病的人不适合绿茶。因为喝绿茶易引起大量的胃酸分泌，从而会刺激溃疡面，导致更加严重的病情出现，出现胃溃疡的发生，所以肠胃疾病的人群是禁忌。
结语：上文已经为大家介绍了绿茶的好处有哪些，我们现在对绿茶应该有了一些了解，喜欢喝绿茶的朋友在平时可以多喝一点，它不但能为身体补充需要的营养物质，也能改善多种不适的症状，喝绿茶的时候要知道它的禁忌。