说到天麻大家应该都听过，它在我国古代的书籍中都有比较详细的记载，不过了解它的人并不多，大家知道天麻的好处有哪些吗?天麻的吃法有很多，除了当做药物，也可以做成很多菜式。很多药物都有禁忌，天麻的禁忌有什么?
天麻的好处
明目、增智作用
天麻当中的物质，能起到明目和提高人们记忆力的效果，主要是天麻中的物质，对于人们的大脑神经系统有很好的保护和调理作用，坚持服用天麻，能很好打的增强神经的分辨能力，有一定的曾智作用。
保护心脏
适当的吃天麻能然人体中的血压处在正常的范围内，它当中的物质，能很好的加快冠状动脉中血液的流量，这样就能让减少人们患有心血管疾病的几率，所以适当的吃天麻，可以起到一定的保护心脏的效果。
镇静
有一些医院会用合成天麻素(天麻甙)帮助人们治疗神经衰弱或是其他神经方面的疾病，治愈了也是非常高的。主要是天麻中的物质，能起到抑制咖啡因等情况引起的中枢兴奋作用，也能增加大家的睡眠时间。
补充能量
含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。
降血压
能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用。
防治心血管疾病
能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量。
祛风止痛
用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。天麻适合用于内风所致的头晕。
平肝息风
天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。
抗惊厥作用
天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
天麻的吃法
天麻肉片汤
材料：天麻、猪肉各适量。
烹制方法：天麻浸软切片待用。肉片做汤，加入天麻片3——6 g共煮。
食法、食量：药、肉、汤俱食，宜常服。
天麻烧牛尾
原材料：天麻20g，牛尾2条，母鸡肉、肘子、干贝母花、调味品知适当。
烹调方式：将天麻清洗放进罐里，加清水上笼蒸透切片。用母鸡、肘子肉同熬汤。将牛尾按关节缝剁对外开放下锅内，放水、葱、姜、纯粮酒烧开以去臭味，再将已除掉臭味的牛尾挑入煮好的母鸡、肘子火锅内，另外也将香肠、瑶柱、调味料放进汤内，用慢火煨2h，熟后将牛尾、母鸡、肘子挑动，齐整地码入盘里，随后再将天麻片镶于盘周边，浇上熟淀粉，浇上芝麻油即成。
食法、食量：每天食肉、喝汤1——2次。
天麻炖甲鱼
材料：甲鱼1只(约450g)，天麻片15g，调料适量。
烹制方法：用沸水将甲鱼稍烫一下后，刮去表面泥膜，挖净体内黄油。用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1周，腹盖向上置于容器中，再将天麻片、葱、姜覆盖其上，加黄酒适量后，容器加盖，隔水炖1.5——2h。
食法、食量：食时，根据食者的喜好，用麻油或调制蒜泥等调味汁水，蘸食新炖熟的天麻及甲鱼，并喝汤。
天麻的禁忌
1.禁忌人群
天麻不适合阴虚的人群服用，如病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。
2.不能过量服用
不管是大量服用天麻还是长期服用天麻，都有可能会导致出现红斑，也就是我们平时所说的红疹现象，对于身体健康发展来讲是不合适的，同时如果服用的量太大的话，还有可能会出现头痛或者是胸闷的情况，对于我们自身的健康造成严重的威胁，特别不推荐。
3.不要单独服用天麻
如果是当作药物服用，那么最好在专业的医生指导下进行，如果是制作菜谱，那么一定要按照相关的食谱来进行制作。一定不能盲目的食用天麻，以免导致不良后果的出现。
结语：上文已经为大家介绍了天麻的好处，天麻是中药的一种，虽然比较常见，但是平时生活中也用不到，所以很多人不关心天麻的作用，其实天麻对于改善精神问题是有一定作用的。