熟地黄是比较不错的中药,它在我国各地都有种植和生产,特别是在河南,产量是很高的,大家知道熟地黄的功效有什么吗?关于熟地黄的吃法有很多,它除了当做药物,也能做成菜式,很多药物都是有禁忌的,熟地黄的禁忌有哪些?
熟地黄的功效
1、抗衰老
熟地黄能起到强心利尿的效果,发现自己有心脏衰弱的情况,可以通过熟地黄改善症状,大家可以将其与木通搭配在一起食用,这样能加强利尿作用。还有熟地黄中的物质,能防止细胞过早老化,加强细胞新陈代谢速度。

2、补肾
很多人应该不知道熟地黄能起到补肾的效果,在中医的角度看来,肾脏对人体是非常重要的,它带动了我们整个身体的运行,熟地黄能起到很好的补肾和养肾的效果,能帮助人们减少肝肾阴虚的问题,减少无力和腰酸背痛的症状。
3、降低血压
熟地黄是一种很有营养的药物,它会影响心血管系统,不管是将熟地黄泡酒饮用,还是将熟地黄蒸熟,都能起到降低血压的作用,起到下降收缩压和舒张压的功效。平时常吃熟地黄也能增强免疫力和抗病能力,达到强身健体效果。
4、提高骨髓造血能力
熟地黄能促进红细胞和血红蛋白恢复,加快造血干细胞和骨髓红系造血细胞增殖和分化。
5、养血补虚
熟地黄具有补阴益精、养血和生血效果,和当归、川芎和白芍一起用,能辅助治疗血虚、脸色发黄,眩晕,失眠多梦、心悸和月经不调等。和阿胶、艾叶一起用,能补血止血和温经散寒,适合崩漏下血所引起的少腹冷痛和血虚血寒。

6、调节激素
熟地黄能改善阴虚症状,调节异常的甲状腺激素状态。同时也能抑制肝脏出血性坏死病灶和单纯性坏死,缓解高脂肪食物所引起的高脂血症、脂肪肝等,能抑制血栓生成。
7、提高睡眠质量
很多年轻人睡眠质量不好,总是做噩梦,这说明身体出现亏损,不妨试试熟地黄,能辅助治疗失眠多梦,心悸不安,口干舌燥,耳鸣以及出冷汗症状。
熟地黄的吃法
熟地羊肉汤
主料:羊肉(瘦)700克
辅料:熟地黄30克、当归15克、黄芪30克、枣(干)10克、姜10克
调料:白砂糖3克、盐2克、鸡精2克、味精1克
做法
1、将洗净的羊肉切成小块,用开水焯一下,除去血沫。

2、羊肉块放入盛有适量清水的锅内,放入生姜、熟地黄、当归、黄芪,用文火煲三个小时左右。
3、放入大枣,加入糖、盐、鸡精、味精,搅拌均匀,再用文火煮十五分钟左右即可。
熟地猪蹄煲
原料:猪蹄500克,油菜100克,葱段、姜片各10克,药包1个(内装熟地20克,酸枣仁10克),料酒10克,精盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克,清汤1000克,芝麻油5克。
做法
1、油菜从中间顺长剖开。猪蹄治净,从中间顺骨缝劈开,再从关节处斩成块,下入沸水锅中焯透捞出;
2、沙锅内放入清汤、料酒,下入药包烧开,下入猪蹄块、葱段、姜片烧开,煲至猪蹄熟烂,拣出葱、姜、药包用;
3、下入油菜、精盐烧开,炖至熟烂,加味精、胡椒粉,淋入芝麻油即成。
烹饪技巧:猪蹄一定要刮净皮上的油脂,以免有异味。盖上锅盖用小火长时间煲制。
熟地黄的禁忌
禁忌一、忌食萝卜等
萝卜、葱白、韭白、薤白在生活中属于很常见的食物,可以与一些药材配合作为药膳起到治疗疾病或者保健身体的作用,但是在《本草品汇精要》和《要药分剂》里面就指出,这三个食物与熟地黄一起吃就很容易影响到熟地黄的滋补效果,因此人们在使用熟地黄的时候要注意这方面的禁忌。

禁忌二、伤寒家不宜用
关于熟地黄的信息在很多的医书里面都有相关的记载,不仅记载了一些关于熟地黄的使用方法、功效作用等正面的信息,还会了解到熟地黄的一些禁忌,有助于人们更好的利用熟地黄。一般本身出现了伤寒疾病的人不适合使用熟地黄,很容易加重患者的情况,不利于健康的恢复。
禁忌三、炮制煎煮不可见铜铁器
熟地黄作为一味药材,在煎汤的时候需要注意选择合适的器皿,否则容易影响到熟地黄的功效。在《雷公炮制药性解》明确提出,在煎煮熟地黄的时候不可以使用铁锅、铁壶、铜器等,否则可能会给健康造成一些伤害,如出现白发。
结语:了解了熟地黄后,是不是感觉它是很神奇的药物,不但能抗衰老,还可以提高睡眠质量,这一点对于睡眠不好的人来说,非常有用。将熟地黄做成食物食用,不但能满足大家的口腹之欲,还能起到滋补身体的作用。
