樱桃是大家经常会吃的一种水果，它外表的颜色是红红的，非常吸引人，本身的营养价值也很高，樱桃具体的好处有哪些呢?樱桃的吃法有很多，除了直接食用，还可以做成甜品，一些人不适合吃樱桃，樱桃的禁忌有什么?
樱桃的好处
1、抗贫血
樱桃含铁量非常高，可以说是水果之首。铁元素对人体非常重要，它是人体血红蛋白质和肌红蛋白的原料。在身体免疫力和蛋白质合成中有重要的作用，还有铁元素对于大脑和神经系统功能也有密切关系。
如果大家能经常吃樱桃，就能为身体提供需要的铁元素，这样能很好的促进血红蛋白再生，也能很好的预防缺铁性贫血问题，坚持吃樱桃能增强体质，起到健脑益智的作用。
2、防治麻疹
在麻疹流行的时候家长是可以给孩子饮用樱桃汁的，这样能很好的预防感染问题。樱桃核也有一定的用处，它具有比较好的发汗透疹解毒作用，所以大家可以将樱桃加入到自己的饮食中。
3、去风胜湿
樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4、收涩止痛
民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5、养颜驻容
樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”，这是因为樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高。
樱桃的吃法
黑樱桃芝士蛋糕
原料：黑樱桃、芝士粉、低粉、白糖、泡打粉、鸡蛋、色拉油。
步骤
1、樱桃洗净哦，去壳放在小碗里里备用。
2、取2个鸡蛋，倒入小碗里面，之后再倒入色拉油搅拌。
3、将芝士粉、低粉都加入温水搅拌和面，再倒入准备好的鸡蛋，在搓揉一下。
4、然后将面糊装入烤盘，撒上樱桃，放入预热180度的烤箱烤20分钟即可。
樱桃桃胶银耳羹
食材：桃胶、樱桃、银耳、冰糖、皂角米。
步骤
1、桃胶放入水里泡发，摸不出硬芯就ok的哦。
2、皂角米也泡清水，泡发中剔透的状态就OK了，中途记住换水哦。
3、准备一朵银耳，也是泡发，然后洗干净。
4、银耳泡好之后，去除根部哦，切成小块，然后放入高压锅中，再倒入皂角米。
5、桃胶也倒入锅里面，加入适量的清水，再放入一大块冰糖。大火煮半个小时就差不多了。
6、30分钟之后，放入准备好的樱桃肉，煮3-5分钟就OK了。
7、要是夏天，可以将煮好樱桃桃胶银耳羹放入冰箱冷冻一会儿，吃的时候可甜爽了。
樱桃的禁忌
1.肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等属阴虚热盛者，见有干咳少痰，或痰多色黄而稠，午后潮热，颧红，盗汗，舌质红，脉细软时，忌食樱桃。
2.不可空腹食用樱桃。空腹状态下，胃酸分泌会增加，胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合，会生成难于溶解的沉淀物，可引起消化不良或腹泻等。
3.樱桃性温热，多食容易上火，普通人每天吃10颗即可，体胖腹满、舌苔厚腻者更不可多食。
4.湿热体质、容易上火者禁食。樱桃性热而易生湿，热性病及虚热咳嗽的人应禁食，否则会加重咳嗽痰多的症状。患口舌生疮、疖肿、痔疮者不宜食。
5.小儿不宜多吃。樱桃性温热，小儿属纯阳之体，过食樱桃易发热病。
6.樱桃中含钾量较高，每100克含钾258毫克，肾病患者肾功能正常时可少量食，在肾功能失常少尿时应禁止食用。
结语：上文已经为大家介绍了樱桃的好处，我们现在会樱桃应该有了一些了解，喜欢吃樱桃的朋友在生活中可以多吃一点，它不但能为身体提供多种营养物质，也能满足大家的口腹之欲，大家在吃樱桃的时候要知道它的禁忌。