在众多胃部疾病中，胃寒算是比较常见的一个，它不是什么严重的疾病，但是也会有不是的症状，导致胃寒的原因有很多，大家要特别的注意一下。得了胃寒后大家要尽早的治疗，平时要怎么办呢?一些食物能缓解胃寒，吃什么食物好?
胃寒的原因
一、饮食寒凉：生活中很多人都有喝凉水的习惯，或是经常吃冰淇淋，在天气冷的时候，也忍不住吃冷饮，但是经常吃这类食物，很有可能会导致胃寒症状，一些人喜欢吃苦瓜、冬瓜，也会导致胃寒出现。
二、外寒：夏天很多人都受不了高温，回家后就会立马开空调，还有晚上不好好盖被子，这样很有可能会让冷风进入身体中，它们都是外寒，一旦到了身体中，很有可能会导致胃寒出现，也会有胃部疾病。
三、季节因素：很多人会有胃寒，都是受到了季节的影响，例如：天气越热，地下井水越凉，还有就是天气越冷，地下井水越热。这一点对于身体也是一样的，皮肤越热，脾胃就会越来越寒，皮肤也会慢慢变凉。
四、精神因素：胃寒也容易受精神因素的影响，比如平时精神紧张、饮食不规律等都会加重胃寒的发生。
胃寒吃什么
1、山药
山药是常见的养胃的食材，并且山药有着养胃、止呕健脾是药食同源的食物。所以胃寒的患者吃山药不仅能够暖胃还能够养胃治疗胃寒，山药的粘膜是对肠胃非常好的，像有胃病的不仅是胃寒的患者都可以食用山药来进行养胃。
2、生姜
胃寒的患者吃生姜是非常好的，这是因为胃寒的患者吃生姜是能够有效祛寒、暖胃的，并且能够止呕和中，是有着治疗胃寒的功效。所以胃寒的患者可以在做菜时适量放入生姜，有很多人是非常讨厌生姜的味道的，但是要注意生姜的暖胃的功效非常好，所以胃寒患者可以尽量多吃生姜。
3、韭菜
韭菜有着补肾壮阳的功效，韭菜也有着升阳的作用，同时韭菜是可以多吃的，不会因为食用过量而导致口腔溃疡。所以胃寒的患者可以多吃韭菜有着很好的补肾壮阳的作用，同时还能够起到暖胃的功效，韭菜的烹饪方法也有很多，像韭菜蛋饼、韭菜饺子。
4、大蒜大蒜的性味是辛温的，所以胃寒的患者吃大蒜是能够暖胃的。大蒜和生姜都是炒菜必不可免的调味剂，但是部分人也是不喜欢吃他们的。如果是有胃寒的患者，胃寒的朋友是最好不要吃辣椒的，这样再不吃蒜和生姜脾胃会越来越差并且湿气会更加重，所以建议胃寒的朋友多吃大蒜。
5、桂圆
桂圆是温性食物，桂圆还有着补肾壮阳的功效，所以桂圆助阳的作用非常好，胃寒的患者可以多吃桂圆。桂圆在新鲜的时候大部分叫做龙眼，新鲜的龙眼胃寒患者一天的食用量最好不要超过8颗，干的龙眼多叫桂圆，一天的食用量最好不要超过2颗。这是因为桂圆温补的功效太强，一天食用过多是会引起嘴巴溃疡。
6、牛肉
牛肉是补肾强筋骨，养胃养气血的食物，所以脾胃不好胃寒的患者可以多吃牛肉，牛肉的烹饪要注意不能使用过多的辛辣调味料，避免因为辛辣的调味料伤胃，并且胃寒的患者要注意食用牛肉的量不能太多避免消化不良，牛肉要煮烂，咀嚼烂从而避免消化不良。
胃寒怎么办
1、饮食定时定量。长期胃痛的病人，每日三餐或加餐均应定时，间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐，平时应少食或不食零食，以减轻胃的负担。
2、注意营养平衡，平素的饮食，应供给富含维生素的食物，以利于保护胃黏膜和提高其防御能力，并促进局部病变的修复。
3、首先要纠正不良的饮食习惯。多食清淡，少食肥甘及各种刺激性食物，如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛，不可使五味有所偏嗜。有吸烟嗜好的病人，应戒烟。
4、饮食宜软、温、暖。烹调宜用蒸、煮、熬、烩，少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，与唾液充分混合后慢慢咽下，这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节，脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物，肝郁气滞者，忌在生气后立即进食。
结语：上文已经为大家介绍了胃寒的原因，我们现在应该知道什么情况会引起胃寒了，生活中大家要护理好自己的肠胃，注意自己的饮食和生活习惯，多吃一点温补性的食物，一旦出现了胃寒要尽早的治疗。