党参是很常见的一种药物，它具有不错的药用价值，也有一定的食疗作用，那么大家对于党参具体的好处有了解吗?党参的吃法有很多，除了当做药物，还可以煲汤饮用。多数药物都是有禁忌的，党参的禁忌有哪些呢?
党参的好处
1、降血压，很多人应该不知道，党参能起到降低血压的作用，并且党参对于人体的神经系统有一定的兴奋作用，起到扩张血管的效果，所以高血压的人，适当的服用党参能起到降低血压的作用。
2、增强体质，党参中的物质，到了人体中，能增强单核吞噬细胞的吞噬功能，这样对于提高人体免疫力和抵抗力有不错的效果，党参还可以促进人体血液循环，能起到提高造血功能的作用，吃党参还能促进红细胞的生长。
3、健脾益肺，党参有一定的健脾益肺功效，功能与人参比较相似，如果大家因为脾气不足导致的消化不良、体弱等，这个时候可以通过服用党参缓解症状，在食用方法上，可以将其与黄芪、山药一起服用，能缓解因为气血不足引起的乏力症状。
4、调整肠胃，党参也具有整胃肠运动的功能，进而对于促进肠胃也起到一定的功效。
5、预防胃溃疡，党参还具预防胃溃疡的功效，它可以调节胃肠的运动，从而抑制胃酸的分泌，降低了胃蛋白酶的活性，从而起到了预防胃溃疡的功效。
6、生津止渴，党参还具有一定的生津止渴的作用，可以改善因说话过多引起的气短、口渴、咽干、烦渴等症状。
7、补血，党参也具有补血的功效，可以改善因缺铁性及营养不良导致的贫血，对于面色苍白、头晕的患者具有很好的滋补的功效。
8、补充人体所需的氨基酸，党参富含十七种氨基酸，其中就包括赖氨酸等七种人体不能合成的必需氨基酸。
党参的吃法
党参酒
食材：党参50克，白酒500毫升
做法：将党参放入白酒中，密封浸泡七天即可。
功效：党参酒能够更大程度的发挥党参的功效，对于脾虚泄泻，气虚无力、食欲不佳的朋友来说很适合本品。党参酒还能够增强身体免疫力，提高抗病能力。
党参鲫鱼汤
食材：鲫鱼1条、玉竹15克，党参15克
做法：将处理好的食材放入锅中加入适量水，大火将水煮沸后改为小火煮20分钟，之后加入调味品即可食用。
功效：鲫鱼有健脾利湿的功效，对于水肿有一定的改善效果;玉竹则能够养阴润燥、生津止渴;党参补中益气、生津养血，本品很适合免疫力低下、身体虚弱的朋友食用。
党参鳝鱼汤
食材：鳝鱼175克，党参3克，陈皮3克，红枣5克，生姜4片
做法：先将鳝鱼段用开水洗去血水，然后将食材全部放入锅中，大火将水煮沸后改为小火煮1小时，然后调味即可。
功效：鳝鱼能够补五脏，很适合身体消瘦的朋友，配合党参、红枣、生姜等药材同用可以行气养胃，补气健脾，很适合脾胃气虚、气血不足的朋友食用。
党参的禁忌
1、内火旺的朋友
党参如果用药时间过长或者剂量过大可能会导致焦躁不安的情绪出现，所以不适合内火旺的朋友服用，不然可能会导致内心烦躁。党参适合于气血亏虚的朋友，可以帮助改善慢性贫血、面色萎黄的症状，能够起到补气补血的作用。
2、孕妇
党参虽然是一种很滋补的中药材，但是孕妇不能够多吃，少量地吃一些党参是没有问题的。如果多吃党参可能会导致孕妇的情绪波动，不利于胎儿的成长，同时多吃党参会导致孕妇上火，可能会导致孕妇流产。所以除非是在专业医生的指导下服用，不然孕妇最好还是不要吃党参。
3、邪气过盛的朋友
邪气过盛表现的症状是发热、精神烦躁、便秘、脘腹胀满等，有这些症状的朋友就是邪气过盛，不宜服用党参。党参是健脾补气的中药材，如果这时邪气盛，则不适合使用补益药材。党参可以用于脾胃虚弱导致的症状，它具有补中益气、健脾益肺的功效。
4、湿热病症、气滞的朋友
党参是有一定的热性的，所以不适合有湿热病症的朋友食用，因为党参会加重湿热证，可能会出现燥热、便秘、口舌生疮等热性病症。气滞的朋友也不适合服用党参，服用党参会导致腹胀。
结语：上文已经为大家介绍了党参的好处，我们现在对党参应该有了一些了解，它可以说是很常见的一种药物，不但能帮助人们预防多种疾病出现，还可以做成一些美味的食物，大家服用党参的时候要知道它的禁忌。