蒲公英是常见的一种植物，非常漂亮，也是一味中药，适量食用对身体健康有很多好处，那么蒲公英的功效与作用有哪些?蒲公英虽好，但是也有部分患者不宜食用，哪些人不建议食用蒲公英?
蒲公英的功效
1、清热去火
蒲公英中含有蒲公英醇、胆碱、有机酸等营养物质，适量饮用蒲公英水有助于利尿、利胆，加速尿液的形成，帮助清热去火。蒲公英除了帮助利尿，还有助于治疗膀胱炎、尿道炎等泌尿系统疾病。
2、去胃火
蒲公英进入身体之后可入胃经，对于胃火旺盛的患者来说，适量饮用蒲公英茶有助于去胃火。此外，还帮助治疗慢性胃炎、胃溃疡等疾病，有助于抑制幽门螺杆菌，如果胃黏膜有所损伤，适量饮用蒲公英水也有助于修复。
3、保护乳腺
蒲公英对于女性的乳腺有保护作用，如果出现乳腺增生、乳腺炎等疾病，可适量饮用蒲公英水来改善，女性朋友可适量食用蒲公英来保护乳腺健康。
4、保护肝脏
蒲公英还有助于保护肝脏，适量食用帮助清洁肝脏，还促进肝脏排毒，主要是因为蒲公英中含有蒲公英甾醇和蒲公英素，这两种物质对肝脏有好处。此外，蒲公英性寒，如果体内肝火旺盛，可适量食用蒲公英去肝火，对于饮酒过量造成的急性肝损伤，蒲公英也有一定保护作用。
5、增强免疫蒲公英中含有丰富的葡萄糖和维生素，这些物质进入身体之后，有助于抑制病毒的活性、增强免疫能力。
哪些人不宜食用蒲公英
1、低血压患者不宜食用
蒲公英有助于降低血压，原本血压较低的人群不宜食用蒲公英，以免血压过低引发头晕、恶心等不适症状。
2、慢性肠炎患者不宜食用
蒲公英性寒，过量食用可能诱发腹泻，慢性肠炎患者本身肠道的功能有所下降，食用蒲公英之后会加重腹泻、腹痛等不适，停止食用后不适症状可有所缓解。
3、身体虚弱的人不宜食用
身体较为虚弱的人，体内的阳气不足，食用蒲公英之后，会导致阳气更少，因此在食用蒲公英之前需要先询问中医师，不可擅自食用蒲公英。
4、过敏人群要慎用
蒲公英不仅可以用来泡水喝，也可以用来包饺子，但是过敏体质的人食用蒲公英之后容易引发过敏，因为蒲公英中含有一定量容易引发过敏的成分，会诱发皮肤瘙痒、红肿等过敏症状，如果出现过敏症状要立即停止食用，并且就医进行检查。
结语：蒲公英是非常常见的一种中药材，可以将蒲公英晒干之后泡水喝，也可以将蒲公英做成菜，适量食用对身体健康有好处，有助于去胃火、肝火，还帮助增强免疫能力。但是蒲公英性寒，脾胃虚弱、低血压患者不宜食用，以免对身体造成不良影响。对蒲公英过敏的人群也不宜食用，如果出现过敏症状需要尽快去医院就诊。
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