世界这么大，各地的早餐食品均不完全相同，比如牛奶、鸡蛋、豆浆、油条、粥和包子等。但是，作为在全球范围内，患病率和发病率都急剧攀升的糖尿病，糖友们在吃早餐时，如果不加以注意，经常吃4种东西，血糖可能会升高!而它们分别是：
1、各种粥
糖尿病是一种以血中葡萄糖水平增高为主要特征的代谢性疾病，患病后，典型症状是所谓的“三多一少”，即多食、多饮、多尿和体重下降。
目前来讲，糖尿病还无法真正地做到治愈这一步。但是通过综合治疗，如饮食治疗、运动治疗、药物治疗等，有望帮助糖尿病患者得到和一般人同等的生活质量与生命期限。其中，不论是哪一种类型，还是多轻多重的糖尿病，都应该进行饮食治疗，尤其是一天中最重要的早餐应更加注意。
如果不注重早餐，乱吃一通，很可能会使血糖升高，比如生活中很多人都爱吃的粥类食物。其实，不管是白米粥，还是五谷杂粮粥，均含有比较多的淀粉成分，而淀粉经过水解之后，可形成糖类物质供人体所用，摄入过多自然容易升高血糖。
粥的确易于消化，但吃完没多久就容易饿，继而又增加其他食物、热量、糖分的摄入，更不利于血糖的控制。所以，糖尿病患者可以偶尔或者少量吃些粥，避免长期将粥作为早餐食用，最好能够做到饮食多样化。
2、水煮面
水煮面做起来很简单，也容易消化和吸收，是很多家庭的早餐选择，一般人吃水煮面不会导致血糖显著升高，因为它们体内分泌的胰岛素可以迅速利用糖分。
由此看来，用碳水化合物制作而成的面条也要避免多吃，偶尔或者少量吃些一般没啥太大的问题，不要过于紧张、担心。
3、甜豆浆
豆浆油条是不少人的早餐搭配，既美味，营养价值又高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、视黄醇当量、维生素A、钾、磷、钙等成分，饮用后可以为机体提供能量。
但是，加了糖的甜豆浆却不适合糖尿病患者喝，以防进一步升高血糖，影响健康。
4、大馒头
早餐摄取足够的营养素才能维持人类正常的生命活动，比如吃馒头可以补充热量、维生素、矿物质等，但一般不建议糖尿病患者多吃，因为馒头属于碳水化合物，摄入过多会导致血糖升高，加重糖尿病。
总体而言，糖尿病患者可以选择粗粮、新鲜蔬菜、无糖酸奶、水煮鸡蛋等升糖指数较低的食物作为早餐。
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