从原则上而言，养生就是通过食物、行为、运动、药物等各种方法来达到颐养生命，提高免疫力，增强抵抗疾病能力等目的的一种医事活动。其中，食物是为我们生命活动提供能量，延续正常寿命的重要物质，以下5种常见的食物，若吃对了，有助于养生，吃错了，则可能会致病，要注意了!
第1种食物是花生
从营养学角度来讲，花生中含有蛋白质、水分、碳水化合物、维生素A、胡萝卜素、维生素E、尼克酸、磷、钙、钾和钠等物质，为营养价值较高的食品，平时适量吃些可以促进机体新陈代谢，维持生命健康。
从中医学角度来说，花生性平，味甘，无毒，可以入肺经、脾经，《纲目拾遗》中提到，其具有润肺化痰、健脾和胃之功效，对反胃、燥咳等病症有一定的治疗效果。
但花生不宜摄入过多，因为它也含有大量的脂肪、能量，容易升高我们体内的血脂水平，增加肥胖、动脉硬化、高脂血症、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病的发生风险。
第2种食物是核桃
从营养学角度来讲，核桃是世界四大坚果之一，适量吃些可为机体带来蛋白质、碳水化合物、泛酸、叶酸、视黄醇当量、维生素A、维生素C、微量元素等多种所需要的营养，同时有助于减缓细胞老化。
从中医学角度来说，核桃性温，味甘，可以归大肠经、肾经和肺经，具有润肠定喘、温补肺肾之功效。
与此同时，核桃含油量也非常高，除了容易增加体重，增高血脂以外，吃多了还会引起胃肠不适，加重便秘。第3种食物是瓜子
瓜子含有蛋白质、膳食纤维素、碳水化合物、脂肪等物质，适量吃瓜子对我们的皮肤、眼睛、血压、大脑均有一定的好处。
但吃多了容易引发高血压，升高血脂，对血糖的控制造成不良影响。瓜子壳吐出的过程中，还会带走大量的唾液，增加口腔溃疡、祛痣、牙龈炎等相关疾病的发生概率。
第4种食物是开心果
开心果含有丰富的维生素、膳食纤维素、糖类、脂肪和蛋白质，这五大营养素对于人体而言非常重要，适量吃些有助于改善睡眠，缓解压力。
但开心果热量却非常高，平均每100g的开心果中，约含有614cal的热量，摄入过多容易长胖，不利于养生保健。
第5种食物则是板栗
板栗营养价值较高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、烟酸、维生素和矿物质，《本草纲目》中记载，板栗性温，味甘，无毒，归胃经、脾经和肾经，具有补肾气、厚肠胃之功效，可用来治疗反胃、吐血等病症。
但板栗也是一种热量较高的食物，平均每100g的板栗中，含有212cal左右的热量，不宜多吃，以免引发肥胖、便秘、腹胀等问题。
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