现在是一个快节奏的时代，人们生活和工作的节奏很快，压力也很大，很多人为了能有更多的时间去工作，会缩短甚至牺牲掉吃饭的时间，一顿饭可能5分钟以内就吃完了。但经常吃太快，很不利于健康，那些吃饭速度太快的人，可能或迟或早都要承受以下几个后果，看完后还希望大家能改掉这个习惯，保持科学的吃饭节奏，才有利于健康长寿。吃饭速度太快哪些病可能发生?
吃饭速度太快，对身体有哪些不利影响？
容易肥胖，在吃饭时，人的神经反应一般比较慢，当你吃了足够的食物，神经才会开始将这个信息传给大脑，这需要一定的时间，之后你才会有吃饱了的感觉。如果吃饭速度太快，神经在传递信息的过程中，可能会发生错误，大脑接收不到你已经吃饱的信号，但实际上你可能已经吃撑了。这会影响到身体的吸收效率，久而久之，就容易肥胖。
吃太快时，大量的食物进入胃里，必然会增加肠胃的消化负担，容易引起消化不良，长期下去，可能还会带来一系列的胃部健康问题。尤其是晚饭吃太快的话，消化慢了，可能还会影响到睡眠，会降低睡眠质量。
还或会影响脑部的健康，细嚼慢咽时，大脑皮层的血液循环量会增加，进而就能够激发脑部神经的活动，有利于提高脑力，若吃饭速度太快，可能大脑会变“笨”。
血糖水平可能还会发生较大的波动，吃太快，血糖上升的速度也会加快，胰岛素的分泌会增加。对于血糖本身就已经偏高的人来说，更为不利，还或会引发其他一些并发问题。
人在吃饭时，心跳会有所加快，但吃太快，很容易吃过量，会增加心脏的负担。对于心脏不好的人来说，可能还容易引起心慌、心率加快等不适，隐患比较大。
吃饭速度太快太慢都不好，科学的吃饭节奏，才有助于充分的咀嚼，更好地吸收食物中的营养，给大脑充足的时间来接收吃饱的信号。
科学的吃饭节奏应该是：用15-20分钟吃早餐，半小时左右吃午餐和晚餐，一口饭嚼20次。对于中老年人来说，消化能力会下降，吃饭速度更要慢一些，建议一口饭嚼25-50次。
俗话说每餐7分饱，健康活到老，除了别吃太快，也不能吃太多，吃到你没有饿意了，但还能继续吃的时候，就别再吃了。
一日三餐也要有规律，定时定量地吃，经常不按时吃饭或少吃一顿，会破坏生物钟，容易引发一系列的肠胃疾病，特别提醒部分通过节食减肥的女性。
此外，趁热吃是对的，但大家不要吃太烫的食物，经常吃烫食，很容易会损伤食道和胃黏膜;也不要时冷时热的吃，夏天到了，一边吃火锅一边喝冰镇饮料是不少人的吃饭习惯，但这会对肠胃造成很大的刺激，容易腹痛、拉肚子。
综上所述，吃饭速度太快，一段时间后，可能以上几个后果你难以承受，好的饮食习惯才有利于身体健康，建议大家按照科学的吃饭节奏，吃慢点，吃少点，并注意食物的安全性，或就能吃出健康。