人们对甲醛并不陌生，白血病的出现就有它的“功劳”，只不过对甲醛的存在场所多数是存在误解的。一般以为甲醛会存在装修过的房屋中，油漆、家具以及窗帘等都会成为甲醛的藏身所，是人们的普遍认知。对待这类甲醛是很好预防的，家里装修完后，通风几个月，买一些吸收甲醛的绿植或者其他的东西，便能减少甲醛的含量。有些甲醛却更为狡诈，喜欢藏身于食物之中，使人防不胜防。藏有甲醛的食物有哪些？
藏有甲醛的食物排行，榜首的家家餐桌上或许都有
酒是中国家庭的必备品，也是餐桌上的常客，几乎每个家庭都有人喝酒。饮酒的危害人们也能列举出无数中，却很少有人知道酒和甲醛是相伴而生的。酒在酿造过程中，需要经过蒸馏，第二锅才是真正的上品酒，第一锅酒中被遗弃的原因就是由于其中含有甲醛、甲醇等有害物质。一些不良厂家为了减少成本，就会依旧使用第一锅蒸馏的酒，其中的甲醛含量就会更高，很多的劣质酒口感并不好就是因为有了甲醛的原因。有些女性不喝白酒，喜欢喝红酒，喝红酒时需要将红酒醒一会，其实醒的过程也就是为了加速甲醛的挥发，减少红酒中的甲醛含量。
排在第二位的就是水发产品，它包括了常吃的冷冻海鲜、木耳、肉皮以及牛百叶等食材。水发的产品几乎都有一个特点，保质期是很短的，会出现异味以及软硬度上的变化。为了延长保质期，或者让产品更有卖相，一些不法商家喜欢先用双氧水浸泡去味，再用大量的甲醛浸泡调节软硬度，使得产品依旧和新鲜的一样，甚至比新鲜的产品色泽更好。这就给了我们一个启示，市面上那些卖相已经远远超出人们的预料范围的产品，基本都是经过非正常途径调制过的，不能贪图卖相而上当受骗。
接着就是百叶，在南方的很多地区都有吃凉拌百叶的习惯，味道非常可口，春夏季节吃还能调节食欲。但在购买时要当心，这类食材的保质期同样很短，往往需要一些添加剂进行漂白或者防腐，延长其保期期限，不可避免的会存在一些甲醛等有害物质。
跟在后面的食品，就是一些很普遍的带有甲醛的食材了，比如泡椒凤爪，颜色暗沉的粉条，过百的豆腐，一煮就开花的带鱼等。
含有甲醛的食物如此多，怎样才能分辨出来呢?也不要过于担心，甲醛的量超标才会对身体形成危害，而是否超标根据颜色和气味一看便知。如果闻起来非常刺鼻或者明显散发出化学物质的味道，颜色是纯白色的。和食物本身的颜色相差甚大，说明存在甲醛超标的问题，否则可以放心购买和使用。
预防甲醛应该表现在生活的方方面面，不仅是对家具、油漆等要重视，身边的食材也当多加留意，不要购买那些带有刺激性味道的食物，或者色泽明显和正常食材不一样的食物。特别是酒，在生活中更应该少喝，别给甲醛有机可乘。