相信很多人都听说过这个词，当身体不舒服的时候，对于平时自己喜爱吃的一些食物，长辈就会叮嘱你不要吃了，说不能吃发物。但可能很多人并不知道发物到底指的是哪些食物?为什么不能吃?下面我们一起来了解一下发物到底指什么食物，看完后，你或许就知道该怎么吃了。
发物到底指哪些食物？
其实在现代医学上，并没有发物这个概念，它最早是来源于传统医学和民间的习俗而总结出来的“忌口”，不同的问题应对不同的食物忌口。我们将这里的发理解为助发的意思，以下几类食物或需要大家注意。
发热之物，比如像葱姜蒜、韭菜、羊肉等辛辣温热的食物，对于体质偏热或经常上火的人来说，如果吃了就是火上浇油了，只会加重体内的热性，让人更不舒服。但是这类食物，对于寒性体质的人而言，适当进食却是有好处的，能帮助驱散寒气。
对于皮肤很敏感或是过敏体质的人来说，像芒果、各种海鲜等食物，若是吃了，或会出现过敏的反应，皮肤容易瘙痒发红，容易引来皮肤问题，不宜吃;像茴香、香菜这些光敏性的食物，这类人也尽量少吃，以免出现不良反应。
还有像豆类、薯类、芡实、芋头和莲子等食物，这类食物容易引起气机阻滞不畅，容易滞气，特别是对于脾胃比较虚弱的人来说，如果吃了，更容易引起腹胀、消化不良等不适。
还比如体内尿酸水平偏高的人，要减少高嘌呤食物的摄入，豆制品、海鲜等都是;而血糖水平偏高的，就要控制淀粉类食物和糖类的摄入等。
如果在身体出现某种不适时，吃了容易助发的食物，那么可能会减慢身体恢复的速度，还可能会加重不适，引来更大的麻烦。在此期间，尽量要避开，可以选择吃些清淡易消化的食物，才有助于加快身体的恢复。
没有哪一种食物是绝对的，只是在特定的期间内，不吃特定的食物，可能对你来说，若是吃了这种食物会加重身体不适，但可能对于其他一些人来说，这种食物却有着滋补身体的好处，那么对他来说就不是发物。举个例子，对海鲜不过敏的人，适当进食，反是能补充蛋白质和多种微量元素的。
而且对于人体来说，食物的量、烹饪方法、摄入的时间都会对人体健康状况产生不同程度的影响，单纯以是否“发”来决定是否吃某种食物，未免显得过于简单粗暴了。很多食物本身没有错，只有不适合的吃法。
结语：老一辈人口中常说的发物大概就有以上几个种类，如果是身体不适期间，尽量避免进食为好，恢复的也会快些，对于健康的人来说不必过于恐惧发物，我们不应盲目避开，要根据自己的实际情况来看能否进食。