生病的时候，不能吃发物，是大家耳熟能详的话，或许在平时你也听过，尤其是在住院期间，医护人员会千叮咛万嘱咐不要吃发物，为什么生病时不能吃发物?并且列举出了一些是发物的食物，那么哪些食物属于发物呢?希望你能提前了解一下。
更多的时候，发物一词是我们日常生活中说到的说法，不论是中医还是西医都没有发物，通常说到发物，会以海鲜、菌类、羊肉、狗肉为主，并且不同的地方，对于发物的讨论也不一样，有些地方还把葱姜、香菜也纳入发物范畴，甚至一些特殊敏感的人，还把牛奶、鸡蛋当作发物。如果是这样描述的话，会发现身边的食物都能称作发物。
人们生病的时候不能吃发物，是因为担心吃发物会导致病症恢复受到影响，甚至会加重，发物涵盖的范围非常广泛，基本上常见的蛋白质含量高的食物都符合这个标准，很多时候，但更多的时候，人们会把发物与忌口混淆，那么发物和忌口有什么区别呢?如果从来源进行分析，会发现发物这个说法更早就是从忌口而来的，只不过针对的病症不同，忌口的食物也不同。
这样的话，就不难理解，吃了不该吃的或者吃了忌口食物，对身体会造成损伤，例如出现了拉肚子，这个情况是胃肠道出现了问题，此时对于油炸食物、糯米不能多吃，这些食物就可以称作发物了，一旦任性食用，很容易导致胃肠道问题越来越严重。
身体出现过敏，会让人感觉到皮肤很痒，忍不住抓挠，甚至出现了很多红点、红斑，如果是这样的情况，最好要避免食用海鲜，最常见的莫过于是对于虾、鱼这类食物的食用，源自于这些海鲜、水产品食物中的异性蛋白会让人皮肤更加敏感，瘙痒的感觉更加强烈。
胃肠道出现功能紊乱，会导致人们脏腑出现了不耐受，消化道出现了异常，会导致胃肠道受到更大刺激，此时对于高蛋白食物不能多吃，一旦吃了会导致胃肠道不适更加明显。
很多人会很疑惑，在生病后应该怎么吃?事实上，在这时候，需要注意这些事情，例如不要过多迷恋高蛋白食物，应该保持饮食的均衡性、合理性，不可否认鱼汤、鸡汤很美味，但是在病后不宜多吃，是因为其中的乳化后的脂肪非常多，逐渐的形成了嘌呤、氨基酸，这些反而会促使身体向坏的方面发展，实在需要滋补，可以把鱼肉鸡肉也吃完。
病后的恢复过程可能需要很长时间，此时的烹饪方式，以炖、煮、蒸为主，避免油炸，摄入太多油脂危害更大。
生病的时候不要吃发物，了解了哪些食物属于发物，科学合理饮食才是最好的，注意饮食规范性合理性，不能吃刺激性强的食物，通过科学合理饮食获得健康才是最好的，不能忽视了。