我们都知道节约是一个很好的生活习惯，因此，我们常常会把剩下的饭菜打包以便下次食用，但是研究发现打包所带来的健康隐患也是不可忽视的，必须掌握正确的打包知识。本期节目请到北京大学第一医院感染科主任医师王贵强就不宜隔顿食用的食物、高温加热杀菌、在冰箱冷藏室内更易滋生细菌的剩菜、剩菜的哪种吃法最容易患病等问题进行解答，告诉我们应该怎么做才能远离疾病。
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