骨质疏松患者应经常摄入含钙丰富的食物，如牛奶、奶制品、虾皮、虾米、鱼（特别是海鱼）、动物骨、芝麻酱、豆类及其制品、蛋类及某些蔬菜等。其中，牛奶不仅含钙量高，而且奶中的乳酸又能促进钙的吸收，是最好的天然钙源。但我国传统膳食结构特点是以谷物和蔬菜为主，人们从食物中摄入的钙量往往每天只有400～500毫克。这就需要在膳食之外再补充一些钙。
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