杏仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤的功效。那么，你还知道杏仁的养生功效有哪些吗?杏仁有防癌护心的作用。那么，下面就来和小编一起盘点杏仁的作用吧。
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健康来了：美味杏仁餐 护心防癌有奇效
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