主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源， 一般来说，主食中多含有碳水化合物。那么，我们要如何选择主食呢?主食选择注意事项有哪些?下面就来听听于康教授讲解主食的秘密吧。
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健康之路：于康的营养主张 快乐吃主食
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