冬虫夏草，是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，是一种传统的名贵滋补中药材，冬虫夏草的功效：有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。那么如何食用冬虫夏草呢?
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养生堂：本草中的真“菌”子（二）
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