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品茶香论茶道 亦偷得浮生半日闲

  目录:茶文化发展了几千年,一直受到人们的青睐,你喜欢喝茶吗?闲来无事坐于窗前,慢慢的品着茶香是多么惬意的事情~

  品茶论道 偷得浮生半日闲

在一个温暖的午后,众小编们正趁着午休时间在办公室上蹿下跳之时,遇到了午饭归来的主编老大,只见老大望着我们,无奈的说到:“你们大家也参加了杂志社举办的多场禅修活动了,怎么还是不知道内敛为何物呢?怎么着,我们杂志社帅哥美女们的性格也该呈多元化发展吧。不过还好,我们这期的养生沙龙活动将会邀请茶文化专家周涛老师来和大家品茶论道,分享有关茶文化的典故,也借此好好熏陶熏陶你们。”

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“神马?品茶?”随着众小编的这一声惊呼,主编大人离开时的那抹微笑也让大家从中似乎闻到了一丝阴谋的味道。

虽然对于以80后为主要成员的《养生杂志》编辑部来说,茶并不陌生,文编小萌的水杯里也经常飘出茶的阵阵清香。但是对于系统的茶文化,编辑部众人的确未曾有过深入的研究。因此当4月22日下午,编辑部众人和十多名《养生杂志》爱茶的读者一起前往本次活动的目的地,荷塘月色听雨荷时,众人心中都多了几许期待。

下午两点半,伴随着撒进窗户内的大片阳光,本次以茶道为主题的养生活动正式开始。活动没有想象中的严谨与严肃,大家反而更像一群多年未见地好友,品茶、聊天,气氛出奇的让人感觉到舒适。周涛老师告诉我们,一看大家拿杯的姿势,就能发现大家还是局外人。这下可引起了我们的好奇心,纷纷请教起周老师我们拿杯的姿势到底哪里不对。“对于行业内的人来说,每一行都有他自己的门道,经常品茶的行家的姿势是中指抵住茶杯底部,拇指和食指握在两边。通过看一个人拿杯,就能判断出他到底是不是茶界中人。”“你们看,阿楠拿杯的手势,是不是和东方不败有一拼?”美编小杞听完周老师的解释后贼笑着对大家说到,大家仔细一瞧阿楠的翘起来的兰花指,不禁也会心一笑。

文编程MM也趁此机会将许多人泡茶时为何会对水质有完美追求的疑问问了出来,没想到周老师却说,他泡茶一直不强调水,而是强调茶。因为一个好茶是能压住水头的,茶好是需要通过自己本身体现出来,不是依靠外来的力量。

当大家聊到如今市面上被炒得热火朝天的普洱茶时,通过周老师的讲解才明白,普洱茶原来是绿茶而非红茶。因为从它的工艺制作来说,它是在采摘后先晒青,然后压饼时用蒸汽蒸。所以普洱茶实际上的概念是蒸青绿茶再加一个工艺——井压,也即是井压蒸青。而普洱茶会有熟茶,则是因为普洱茶虽然是绿茶,但是云南的空气干燥、通风。普洱茶放上十多二十年后,经过发酵慢慢就变成了红茶。在70年代的时候,我们的国内专家,通过借鉴红茶的工艺,就做出了普洱熟茶。“话说我也就20来岁,这样说来,普洱熟茶岂不是快要赶上我的年龄了?这样说来,我也熟了。”听完周老师上述的一席话,文编小清皱着眉头向大家表示,她今后一定要对普洱熟茶敬而远之,让众小编偷笑不停。

当周老师拿出了市面上售价3万和5万的顶级茶叶金骏眉时,本场活动达到了高潮,在场众人都激动的纷纷上前观看所谓的顶级茶叶究竟长成啥样。与此同时,只见一片闪光灯亮起,在场的微博控们纷纷通过上传照片发微博表达着他们此时激动的内心。在小心翼翼的品尝了一口后,一种花香与果香混合的味道顿时占据了整个口腔。正当大家都在细细回味茶叶美妙的口感时,只听文编小萌小声说道,“奇怪了,我怎么感觉头有点昏呢?”大家一看,顿时明白,原来是因为这次活动所品的茶有些多,小萌这是醉茶了,当下立即建议她赶快吃了些茶点,这才缓了过来。为此小萌只有通过继续狂吃茶点表达着心中的郁闷之情。

既然已经泡了如此的高品质好茶,那么下面大家自然聊起了时下究竟哪种茶叶最珍贵的话题。周涛老师很肯定的告诉我们,其实还是大红袍最珍贵。为此,他特意向我们讲了一个典故。他说在1972年尼克松访问中国时,用空军一号带了很多的礼品给中国,清单很长,但是尼克松走的时候,主席只送给了他半斤大红袍。尼克松当时心里很不舒服,觉得中国既然是产茶大国,怎么也应该送一箱。但是当周恩来前去解释,说他拿了主席的半壁江山,然后跟他详细解释了大红袍产量的稀少,尼克松这才知道了它的可贵。当然,这样的典故也同样让我们感同身受。

最终,在经过本场沙龙最后一个周涛老师做考官的有奖问答活动后,周老师笑着表示,大家都已经成为了茶界中人,以后买茶时大可显摆一把了。

  养言微语

  我们在幸福的路上

  Fan:人世间,有一种感动叫理解。理解是一种素养,一种姿态,更是一种美德。理解是一盏灯,黑暗之中引你走向光明;理解是一扇门,打开它会有另一片天地。学会理解,才能消除隔阂与岐见;学会理解,才能走向沟通和团结。理解多了,抱怨少了,爱也就浓了。让我们学会理解吧,即使是乌云满天,我们也会见到光明。

  神秘心理学:有些东西,你可以计较,但别过甚,多了会磨损心性,沉重你的步履;有些痛苦,你可以沉浸,但别太久,长了会消减斗志,迷失你的方向。不属于你的,不要拒绝放弃,那其实是一种胸襟与气度;与你有缘的,不要轻易放手,让自信和坚持成为一种品质和内涵。在意多了,乐趣就少了;看得淡了,一切皆释然。

  禅意微凉:不是眼泪就能挽回失去;不是所有人都值得你付出;不是伤心就一定要哭泣;不是善良就可以受到庇佑;不是所有表情都要写在脸上;不是任何人都理解你。所以,面对生活中偶尔的不如意,我们要学会坚强的微笑。难过的时候,告诉自己:我很好很开心;失落的时候,笑着对自己说,没事的,一切总会过去。

  可妮变奏曲:这么多年,我一直在学习一件事情,就是不回头。 只为自己没有做过的事情后悔,不为自己做过的事情后悔。 人生每一步行来,都是需要付出代价的。 我得到了我想要的一些,失去了我不想失去的一些。 可这世上的芸芸众生,谁又不是这样呢。 事无所祈,心有坚毅,尽量的快乐。

  一句诗一段情:不要问幸福是什么。那只是一种感觉,有时因为满足,有时由于牵挂,有时是一个微笑。我们在人生的路途中用享受的心态面对一切悲欢离合,人生并不是很长,用心的写好每一个字,用诚挚走好每一步阶梯,不要寻找。我们在幸福的路上。

  一句话新闻

近日,国家发展改革委员会同卫生部、国家中医药管理局发出《关于规范医疗服务价格管理及有关问题的通知》,正式对外发布《全国医疗服务价格项目规范(2012年版)》。《通知》规定,《全国医疗服务价格项目规范(2012年版)》公布的医疗服务价格项目,为各级各类非营利性医疗卫生机构提供医疗服务收取费用的终级项目,各地不得以任何形式分解收费。公布的项目规范明确了医疗服务价格项目的具体内涵,尽量将一次性医用耗材纳入项目打包收费,严格控制了允许向患者单独收费的耗材品种和数量。《通知》规定各地不得以新设备、新试剂、新方法等名义新增医疗服务价格项目,不得区分方法或试剂制定检验类项目价格。

卫生部日前在其官方网站发布《抗菌药物临床应用管理办法》,办法规定,严格控制特殊使用级抗菌药物使用,特殊使用级抗菌药物不得在门诊使用。办法称,临床应用特殊使用级抗菌药物应当严格掌握用药指证,经抗菌药物管理工作组指定的专业技术人员会诊同意后,由具有相应处方权医师开具处方。办法规定,特殊使用级抗菌药物会诊人员由具有抗菌药物临床应用经验的感染性疾病科、呼吸科、重症医学科、微生物检验科、药学部门等具有高级专业技术职务任职资格的医师、药师或具有高级专业技术职务任职资格的抗菌药物专业临床药师担任。

日前,第十三届中国国际健康产业博览会暨首届世界健康产业大会在北京召开。健博会期间,首届世界健康产业大会隆重举办,大会国际论坛执行主席黄明达发布《2012世界健康产业大会国际论坛北京宣言》,宇航医学与健康工程学专家、德国天能生命科学院研究院院长卡尔·海因斯睿博士和中国中医科学院陆广莘教授做了主题发言,与来自多个国家的政经领袖和业界精英,以及数万名各界参观者一起,共同推动和见证“全球健康革命”的到来。

  热点回顾

《实用中医辞典系列》第二次主编会议召开

国家“十二五”重点图书《实用中医辞典系列》第二次主编会议于2012年4月9日在北京召开。会议总结了前期编撰工作中取得的成绩以及存在的问题,并对今后编撰工作的开展提出要求,作出安排。本刊主编、《实用中医辞典系列·中医养生康复学辞典》主编马烈光教授应邀参加了会议,并就前期编写工作进行了认真总结和汇报。

  中医健康管理委员会成立

为了更好地满足人民群众健康的需求,提高人民群众的健康水平,进一步推动中医健康管理工作的开展,经成都中医药学会批准成立了“中医健康管理委员会”,并于2012年4月26日在成都市中西医结合医院召开了成立大会,经与会代表选举产生了顾兴平主任医师为委员会主任委员,本刊主编马烈光教授当选为副主任委员。成都市卫生局副局长、成都中医药学会会长赵文同志出席并作了重要讲话;新当选的主任委员顾兴平主任医师就学会的筹备情况及发展规划作了发言;学会秘书曾上劼主任医师还作了“中医健康管理概述”的专题报告。

  结语:你爱喝茶吗?可以试试品茶哦~(文章原载于《养生杂志》,刊期:2012.6,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)。

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