巧克力体积小，发热多，味甜可口。研究发现，巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。巧克力属于高热量食品，能够较快补充人体所需能量。巧克力蛋白质含量相对不高，但脂肪含量较高。那么 ，巧克力的营养价值还有哪些呢?吃巧克力会发胖吗?如何健康食用巧克力?
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饮食养生汇：如何健康食用巧克力
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