黑茶是很好喝的一种茶类，同时也是一种不被众人所知的养生茶，为什么黑茶可以成为养生茶健康饮品呢？想要具体了解的可千万不能错过哦！
解密黑茶成为健康饮品关键
----国家科技进步奖的获奖茶叶专家亲临蔚都实业谈黑茶
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著名茶学专家刘仲华教授在蔚都实业2009年度产品研发专题会，深有感触地说，在剧烈市场竞争和环境恶化压力下，亚健康人群越来越多，改善并解决这种状况是我们的使命。
他继续说，由于黑茶独特的保健功能价值，在产学研一体化的技术创新模式推动下，黑茶将朝方便化、高档化、时尚化方向快速发展。因此，黑茶将成为时尚的健康饮品，为现代人摆脱亚健康提供一个轻松愉悦的选择。
1月11日，刘仲华教授在人民大会堂获奖凯旋后的第二天参加了长沙蔚都实业2009年度产品研发专题会。蔚都实业在发展湖南黑茶上着力摸索，谋求创新，成功地开发出高品位的的茯茶系列产品，2009年在湖南黑茶高端产品定位上提出了新的思路。
刘仲华教授说，茯茶具有降脂减肥、调理人体肠胃、抑制部分癌细胞增殖速度的独特功效，这是湖南黑茶的闪光魅力。如果在传承传统黑茶工艺与品质精髓的基础上，提高湖南黑茶的原料品质与加工技术水平，在提升黑茶功能成分含量的同时，赋予黑茶以精美高雅的外形，使广大城市消费群体轻松、便利地享用优质高档黑茶，我们深信：湖南黑茶将以崭新的形象成为21世纪时尚健康的大众饮品。
施兆鹏教授一生致力于茶叶科研教学工作，是中国茶叶深加工领域的开创者和中国黑茶加工理论与技术权威专家。
他说，湖南黑茶一直是中国边销黑茶的领头羊。在过去国家经济实力和人们生活水平相对较低的年代，中国人无法认识到黑茶保健功能的魅力，所以，湖南黑茶产品的市场规模发展较慢，停滞在西北地区的边销市场。如今我们已身临盛世，经济日益发达，生活水平不断提高，基于健康与时尚两大消费驱动元素，湖南黑茶大发展的时机到来了!只要坚持科学发展观，湖南黑茶将快速实现从边销茶发展成为内销和外销的高端产品。
施老指出，他目前正在开展的科学研究表明，每人每天喝10-15克黑茶，坚持一年，将会对调节人体血脂、血糖和血压，控制体重起到十分明显的效果。
湖南农业大学产业处处长周跃斌教授，对蔚都实业新产品开发与原料基地建设，如何发挥云台山大叶种、桃源大叶种的资源优势提出了非常有益的建议。华南农业大学沈程文博士也出席了该专题会。
黑茶更比咖啡强
“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。自茶祖神农氏发现茶叶以来，中国茶叶发展为现在公认的绿、黑、红、白、黄、青六大茶类。作为中华民族的文化瑰宝——黑茶，其保健功效得到了茶学界、医学界的广泛认同，更有千百年的饮用实践。
因为黑茶需要煮着喝才能够最好的保持其独特口味及保健功效的缘故，再加上传统思维定势，有着“黑金”之美称的黑茶，直到科技日益发达的今天还是藏于深闺之中，没有走进中国老百姓的日常生活。
而据相关报道，在我们的近邻日本和韩国，对黑茶已经到了痴迷的程度，甚至有日韩科学家期望从湖南黑茶上取得突破而摘取诺贝尔科学奖。
喝咖啡是一种时尚，也是两个人之间的情调。现在流行一句话：“我不在办公室，就在星巴克，我不在星巴克，就在去星巴克的路上。”咖啡自有咖啡的文化，相信在中国乃至世界，也只有茶可以与咖啡相提媲美了。长沙蔚都实业则向世人第一次提出：“黑茶，现在比咖啡更时尚。”
长沙蔚都实业一直致力提高湖南黑茶的原料品质与加工技术水平，在提升黑茶功能成分含量的同时，赋予黑茶以精美高雅的外形，使广大城市消费群体轻松、便利地享用优质高档黑茶。自涉足湖南高档黑茶生产研发以来，成功开发出高品位的茯茶系列产品。
该公司不但在产品品质上追求卓越，更不遗余力的推动黑茶产学研一体化的技术创新，努力推动将黑茶朝方便化、高档化、时尚化方向快速发展。在黑茶销售渠道及饮用方式上大胆革新。2009年1月20日，其旗下2009时尚款禅洱茯茶登陆湖南卫视快乐购，通过电视直播的方式，首次向全世界宣传一种更方便、更时尚的黑茶饮用方式——用咖啡壶来煮黑茶。
据悉，此次采用的黑茶壶(多功能咖啡茶饮机)是长沙蔚都实业与全球著名北美电器联合开发，针对黑茶的饮用特点量身定制。
此款黑茶壶(多功能咖啡茶饮机)，设计上充分考虑到人性化因素，内置移动式网篮，易于清洗;外置水位窗，可随时观察水位状态;使用快捷，五分钟完成煮茶，可供3-5人饮用，可自动保温。完全融合了东西方文化因子，集时尚、科学、方便、实用于一体，并依照施兆鹏教授的每人每天喝10-15克黑茶科学论断，网篮可放置的茶量、壶可容纳的水量都经过精心改良，是煮茗黑茶不可不备的饮茶工具。
朋友远方而来，煮上一壶黑茶，不亦乐乎;家人围坐一起，无论是谈工作还是聊家常，煮上一壶黑茶，何其融融。如果这样的气氛你还没有感受过或享受过的话，现在就赶紧准备好一套黑茶和茶壶吧。从今天开始，让我们说：“煮茶去。”(亿芯)
总结：黑茶有着它自身的一种高贵的气质，更有它自己的性格在里面，是很多人爱黑茶的原因。