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三九益生通

抵御燥凉秋季 润喉生津菊花茶

编者按:秋季干燥燥凉,常常会引起咽喉不适及咽喉上的疾病问题。秋季养生如何摆脱咽喉肿痛、咽喉炎,润喉生津呢?小编分享菊花泡茶和几种润喉生津的水果给大家。

金秋,千姿百态的菊花傲霜怒放,给大自然增添了迷人的魅力。菊花不仅有观赏价值,而且药食兼优,有良好的保健功效。

菊花酒由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称"长寿酒",其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

菊花粥将菊花与粳米同煮制粥,濡糯清爽,能清心、除烦、悦目、去燥。

菊花茶用菊花泡茶,气味芳香,可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。

菊花糕把菊花拌在米浆里,蒸制成糕,或用绿豆粉与菊花制糕,具有清凉去火的食疗效果。

菊花肴由菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的"菊花肉片",荤中有素,补而不腻,清心爽口,可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。

菊花羹将菊花与银耳或莲子蒸煮,成羹食,加入少许冰糖,可去烦热、利五脏、治头晕目眩等症。

菊花膏以鲜菊花加水煎熬,滤取药汁并浓缩,对入炼好的蜂蜜,制成膏剂,具有疏风清热、明目之效用。

  抵御干燥之秋应季水果 润喉生津

  1、甘蔗

甘蔗性凉味甘,含有高达84%的水分,是秋季补充水分,降肺热,润喉咙的佳品。甘蔗还含有大量的糖分和维生素,帮助人体补充能量和营养。甘蔗可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。引外,甘蔗还可以通便解结,饮其汁还可缓解酒精中毒。

食用方法:可直接食用,可榨汁而吃。榨汁配雪梨汁,能有增强润燥清肺热的功效。

食用注意:脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用,睡觉前不宜吃,瓤红色的甘蔗不宜食用,不宜多食。

  2、苹果

苹果性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,在保护心血管方面也有重大的作用。水分和营养素含量较高,多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。苹果还有美容功效,秋季食用能缓解肌肤干燥的问题,工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪。

食用方法:生吃能保护苹果的水溶性维生素,煮熟再吃能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,做成苹果醋能开胃助消化。

食用注意:苹果切后或剥皮后可以用淡盐水浸泡,或者撒上柠檬汁防止变色。

  3、梨

梨因鲜嫩多汗、酸甜适口,所以有“天然矿泉水”之城。梨肉富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。梨的医用价值有可助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。此外,梨还有降血压、清热镇凉的作用,所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。此外,梨皮和梨叶、花、根也均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等功效。

食用方法:直接食用可清喉降火,食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。

食用注意:慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

 总结:秋季养生最好的多吃梨、甘蔗等水果。菊花不仅能欣赏,而且还有药食同源保健的功效。让喉咙轻松说话。

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