我们每天都需要补充大量的食物来给社身体补充营养，但是不小心就会出现食物中毒的情况，那么食物中毒的症状有什么?食物中毒之后如果没有及时的采取措施，还有可能会生命安全造成威胁，食物中毒怎么办呢?一些食物具有毒性，吃了之后就会导致食物中毒。哪些食物不能吃呢?
食物中毒的症状
1.恶心
恶心是导致食物中毒的一个很重要的表现，出现食物中毒之后，看到自己不想吃的食物和从前没有接触过的食物就有感觉很恶心。如果出现了这种症状，在之前又吃了不干净的食物，那么很有可能是食物中毒了，所以恶心的症状是不能忽视的。
2.没有食欲
没有食欲和食欲减退也是食物中毒的一个重要症状，看到食物之后根本就没有食欲，即使是见到自己喜欢吃的食物也是这样，出现这种情况也有可能是食物中毒了，所以需要提高警惕。出现了这种情况之后要及时的去医院进行治疗。
3.反胃
反胃通常也是食物中毒所表现出来的症状，有的时候自己明明很喜欢吃某一样东西，但是食物中毒以后反而就不想吃了，看到这些东西就会反胃，这是食物中毒症状的表现。
4.眼角下垂
会出现视力模糊和眼非常的乏累的症状表现，严重的话很有可能导致眼部的感染，所以一定要及时进行有关的治疗。
食物中毒怎么办
1、催吐
对于发现及时，并且没有明显呕吐症状的患者来说，可以用手指或者是其他的工具对舌根进行刺激，让食物都吐出来。此外，在呕吐之后，也要多饮用温开水，并且不断的进行催吐。这样能让更多的食物吐出来，减少身体对于毒素的吸收。
2、排泄
如果已经摄入有毒食物比较长的时间，而且患者精神状态还比较好，就可以服用一定量的泻药，以此帮助有毒的食物排出体外。但是若患者精神已经出现问题，还是要及时拨打急救电话送去医院，避免耽误治疗。3、保留样本
确定导致食物中毒的原因对后续治疗非常关键，所以在出现食物中毒之后，一定要将可能导致中毒的食物进行保留，以便医院能够进行检测。若已经没有相应的食物，也可以将患者呕吐物或者排泄物取样保存，方便医生确诊。
吃什么会食物中毒
烂白菜
食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。
发霉的茶叶
茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、肾虚，重则可以引起重要器官坏死。
未腌透的咸菜
腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。
发芽的绿土豆
发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用易中毒。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。
棕色芯的甘蔗
变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。
新鲜蚕豆
有的食后会引起过敏性溶血综合病症，出现全身乏力、贫血等症状。
鲜黄花菜
鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。
结语：如果吃了不干净的食物就会导致食物中毒，食物中毒的主要症状就是呕吐、恶心、没有食欲。发现自己食物中毒之后要及时的进行催吐，还可以喝大量的温开水，反复的催吐，减少身体对于毒素的吸收。一些食物是有毒性的，食用之后就会导致食物中毒的症状出现，所以平时要注意饮食的卫生。