脂肪肝可以说是近几年高发的一种肝脏疾病，现在这种疾病不单单在中老年人身上出现，有一部分年轻人也有脂肪肝问题，一旦得了脂肪肝要怎么办?引起人们脂肪肝的原因有很多，大家在平时要注意一下，脂肪肝患者吃什么食物好?
脂肪肝怎么办
1、改变膳食结构
发现自己有脂肪肝的情况，在平时大家首先要做的就是调整自己的饮食，这个方法可以说是改善单纯性脂肪肝比较的途径，有脂肪肝的朋友需要减少对于淀粉类主食的摄入，平时还需要少吃甜食，也不能吃太过油腻的食物。
有脂肪肝的朋友首先需要改善高热量、高脂肪和低纤维的饮食结构，在平时大家应该要增加纤维素含量丰富的食物，这个时候大家需要经常吃一些粗粮、谷物，还需要常吃水果和蔬菜，这样做能够很好的预防体内热量过剩，控制脂肪的形成和堆积。
2、去除脂肪肝诱因
脂肪肝的出现不单单是因为脂肪过多导致的，还很有可能是因为过度饮酒、滥用药物而引起，如果想要改善脂肪肝，首先需要明确病因，积极排除诱发因素可以说是非常重要的一点。患者需要做到尽量不饮酒，这唯一对于酒精性肝硬化治疗能起到作用的方法。
是药三分毒，很多药物都需要通过肝脏来代谢，因此会对肝脏产生一定的影响，长期使用可能会导致肝损伤，也是导致药物性脂肪肝的主要原因，因此用药要谨慎，糖皮质激素类药物等尽量不要长期使用。
3、适度的有氧运动
为了避免体内多余的热量转化为脂肪堆积在肝脏上，需要通过一定量的运动来得到消耗，因此要迈开腿，坚持进行适度的有氧运动，建议一周的运动量要保持在3小时以上，尽量改掉久坐不动的坏习惯。
4、监控身体各项指标
应该定期去进行健康体检，这样可以对血压、血脂、血糖等身体指标进行了解，尤其是对于那么有糖尿病、高血压、肥胖症以及脂肪肝家族病史的人来说，提早对身体的健康情况进行了解，尽早的预防可以降低疾病的发生率，也可以早期采取措施来控制病情，对病情的恢复有好处。
脂肪肝的原因
1、经常喝酒，对于长期酗酒者或是在短时间内大量饮酒者，都是会引起酒精性脂肪肝的，也叫“酒精肝”，酒精对肝脏损害是很大的，当酒精在进入人体后，其主要在肝脏进行分解代谢，酒精对肝细胞的毒性会导致肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，从而可引起肝内脂肪沉积而形成脂肪肝，饮酒越多的话，脂肪肝就会越严重，另外酒精除了可引起脂肪肝外，还会诱发肝炎甚至肝硬化。
2、肥胖，肥胖对健康是十分不利的，对于肥胖来说，得脂肪肝的几率会更高，有调查发现，在肥胖者当中，有一半的人肝内脂肪浸润， 这种情况主要是由于脂肪组织的增加而引起了游离脂肪酸释放过多，同时又浸润在肝脏当中的缘故。
3、营养过剩，这是引起脂肪肝的一个重要原因，人体在营养代谢时，不只可让动物脂肪和植物油在体内形成脂肪，而且淀粉和蛋白质食物在体内通过生化反应也是可以转化成脂肪的，特别是当营养物质超过热量和代谢需要时，剩余的营养就可转为脂肪储存起来，然后就逐渐形成脂肪肝。
4、营养不良，肥胖者可患脂肪肝，这是很多人都知道的，殊不知，瘦的人也会患上脂肪肝，这主要是由于长期营养不良，从而导致蛋白质吸收不足，引起甘油三酯积存肝内，引起营养缺乏性脂肪肝。另外如果长期厌食偏食，也是因为低蛋白血症而使大量脂肪酸从脂肪组织中释放进入肝脏，从而可造成肝内脂肪堆积形成脂肪肝。
脂肪肝吃什么
1、绿茶
绿茶中有一种物质可以帮助降低血液中的脂肪，大多数脂肪肝患者是因为血液中的胆固醇以及肝脏中的脂肪过多导致，而多喝绿茶能够降低减少物质，帮助缓解脂肪肝。
2、咖啡
咖啡中含有氯原酸，而这种物质有抗氧化和抗炎的效果，这种化合物能够帮助改善血液中的胆固醇，特别是一些高血压患者，能够有效降低血压，同时咖啡中的抗氧化物质能够帮助修复肝脏细胞，防止肝脏受到其他伤害而让脂肪肝加重。
3、大蒜
很多人一说起大蒜就会想到它的呛鼻气味，在平时也会因为感觉这个气味难闻而让自己不喜欢吃大蒜，却不知大蒜的这种臭味是它里面所含有的一种活性物质所带来的，而这种活性物质具有一定的杀菌能力，可以促进身体的淋巴增生，增强肝脏中解毒酶的活性，有研究发现，适当的吃大蒜能够帮助降低肝脏中的脂肪，对于脂肪肝患者来讲有一定的好处。
4、西兰花
西兰花它里面还有丰富的营养元素以及黄酮类化合物，而这些活性物质能够帮助肝脏分解各种化学毒素，降低肝脏的负担，由于在发生脂肪肝后，肝脏的功能会有所下降，对毒素的解毒能力也会跟着受到影响，这个时候多吃一些西兰花能够帮助排除毒素。
5、鱼肉
各种深海鱼肉中含有大量的脂肪酸，而有研究表明，这些脂肪酸能够改善身体中的脂肪，尤其是肝脏中的脂肪水平，能够降低脂肪水平让脂肪肝有效被缓解。
结语：上文已经为大家介绍了脂肪肝怎么办，脂肪肝的预防和治疗都是非常重要的，不管是否患有脂肪肝，大家都要护理好自己的肝脏，注意自己的饮食习惯，改善不良的生活作息，多吃一点对肝脏好的食物，一旦出现了脂肪肝要尽早的治疗。